stu_spivack / Flickr / CC BY-SA 2.0
- Totalt: 5 timmar 20 minuter
- Förberedelse: 20 minuter
- Laga mat: 5 timmar
- Utbyte: 1 Crockpot (8 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 600 | kalorier |
| 31g | Fett |
| 52g | Kolhydrater |
| 31g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 1 Crockpot (8 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 600 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 31 g | 39% |
| Mättat fett 13g | 67% |
| Kolesterol 108 mg | 36% |
| Natrium 319 mg | 14% |
| Totalt kolhydrat 52 g | 19% |
| Kostfiber 4g | 15% |
| Protein 31g | |
| Kalcium 440 mg | 34% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Detta rika och kryddig krämig mexikansk crockpot-kycklingrecept är sann komfortmat. Kombinationen av texturer och smaker i detta underbara recept är perfekt. Och det är så enkelt att göra.
Detta är ett utmärkt sätt att använda rester av kyckling eller kalkon eller till och med fläsk. Du kan servera den här maträtten med en sida av ris eller svarta bönor, eller till och med använda den som en fyllning för tortilla.
Ingredienser
- 1 (10-ounce) burk kondenserad grädde av kycklingsoppa
- 1 (10 ounce) burk kondenserad grädde svamp soppa
- 1 kopp grön eller röd salsa
- 1 kopp gräddfil
- 1 matsked chilipulver
- 1 lök (finhackad)
- 3 vitlöksklyftor vitlök (hackad)
- 2 matskedar olivolja
- 12 majs tortillas (rivna i bitar)
- 4 koppar hackad kokt kyckling eller kalkon
- 1 1/2 koppar strimlad Cojack-ost
- 1/3 kopp hackad färsk koriander
Steg för att göra det
Spraya inuti krockpotfodret med nonstick kokspray. Blanda soppor, salsa, gräddfil och chilipulver i en stor skål.
Kok lök och vitlök i olja i liten kastrull på medelhög värme tills de är mjuka, cirka 4 minuter. Lägg till soppblandningen i skålen tillsammans med hackad kokt kyckling eller kalkon.
Skikt tortillas och soppblandning i crockpot.
Täck crockpotten och koka på LOW i 4 till 5 timmar tills bubblande.
Strö det hela med ost, täck och låt stå tills osten smälter. Börja med koriander och servera.
Dricks
- Servera med Cotija plattbröd och en sval fruktsallad för en fin kontrast till denna varma, kryddiga och läckra maträtt.
Receptvarianter
- Om du gillar mat mildare kan du välja en mild salsa, minska chilipulveret och öka osten. Detta recept är mycket mångsidigt.
Recept Taggar:
- kyckling huvud
- entree
- tex Mex
- tillbaka till skolan
