Diana Rattray
- Totalt: 10 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: Tillräckligt för 2 lager (serverar 24)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 146 | kalorier |
| 7g | Fett |
| 21g | Kolhydrater |
| 1g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: Tillräckligt för två lager (serverar 24) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 146 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 7g | 9% |
| Mättat fett 4g | 22% |
| Kolesterol 20 mg | 7% |
| Natrium 31 mg | 1% |
| Totalt kolhydrat 21g | 7% |
| Kostfiber 0g | 0% |
| Protein 1g | |
| Kalcium 11 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Denna smakfulla gräddostfrostning ger tillräckligt för en stor rektangel eller tvålagers kaka.
Detta recept är tillverkat med vanilj som smakämne, men det finns många fler smaker och möjliga tillskott. Titta på variationerna för mer.
Mängden konfektyrsocker som du lägger till beror på om du kommer att sprida eller röra frosten. Använd lite mindre för att sprida och mer för att göra en styvare frostning för rörledningar. Om din frostning blir alltför styv, tunna den med en liten mängd mjölk eller grädde.
Ingredienser
- 1 (8 msk) stick smör (mjukt)
- 1 (8 oz) paket gräddeost (mjukt)
- 3 1 / 2-4 koppar konfekt socker (ca 1 pund, siktad)
- 1 1/2 tesked vaniljextrakt
Steg för att göra det
I en stor blandningsskål med en elektrisk mixer, slå den mjuka gräddost, smör och vanilj tillsammans tills det är fluffigt.
Lägg den pulveriserade socker lite åt gången med den elektriska mixern på låg hastighet. fortsätt att slå tills det är väl blandat. Slå på hög hastighet tills det är väldigt smidigt och krämigt.
Receptet gör tillräckligt med finostost för en 2-lagers kaka.
variationer:
Chokladkrämostfrostning: Blanda 1/2 kopp siktad osötad kakao i det pulveriserade sockret. Lägg till gräddostblandningen.
Pepparmynta: Tillsätt 1/2 tesked pepparmyntaxtrakt. Dekorera glasyren med krossad pepparmyntsgodis om så önskas.
Lönn: Lägg till några matskedar ren lönnsirap eller tillsätt lönnextrakt efter smak.
Citron: Tillsätt 1 1/2 tsk citron extrakt.
Recept Taggar:
- glasyr
- gräddost frosting
- efterrätt
- amerikan
