Granen
- Totalt: 3 minuter
- Förberedelse: 3 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: 1 cocktail (1 portion)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 217 | kalorier |
| 0g | Fett |
| 21g | Kolhydrater |
| 0g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 1 cocktail (1 portion) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 217 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 0g | 0% |
| Mättat fett 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 4 mg | 0% |
| Totalt kolhydrat 21g | 8% |
| Kostfiber 2g | 7% |
| Protein 0g | |
| Kalcium 23 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Den klassiska Cosmopolitan är en mycket enkel drink och den blev snabbt en av de mest populära cocktailsna genom tiderna. Höjdpunkten var på 1990-talet på grund av dess många uppträdanden i HBO-showen, " Sex and the City " och det blev snart den ultimata girly drinken. Drycken är dock mycket äldre än så.
De flesta bartendrar vet hur man gör denna lätta, fruktiga martini och det är ett utmärkt val för en avslappnad utekväll. Det finns hundratals variationer på Cosmo; vissa använder mer eller mindre tranbärssaft, vissa trippel sek istället för Cointreau, och vissa inkluderar citrusvodka. Allt handlar om personlig preferens.
Det första receptet kommer att skapa en Cosmopolitan med en torrare profil. Den är rosa rosa snarare än röd och inte för söt. Många cocktailentusiaster anser detta vara en traditionell kosmopolitisk eftersom det är mer i linje med klassiska Martinis.
Om din smak går till den sötare sidan finns det en Cosmo nedan för dig också. Du uppmuntras att prova båda. När allt kommer omkring, kommer du inte att veta vad du verkligen föredrar förrän du får en smak av varje.
Se nu: The Best Vodka Cocktails
Ingredienser
- 1 1/2 gram vodka (eller citrusvodka)
- 1 uns Cointreau orange likör
- 1/2 uns färsk limesaft
- 1/4 uns tranbärssaft
- Garnera: apelsinskal
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Granen
Skaka ingredienserna med is i en cocktail shaker.
Granen
Sila i ett kylt cocktailglas.
Granen
Pynt med en apelsinskal.
Granen
Tips: Oavsett vilken Cosmopolitan du väljer att blanda ihop är det dags att bryta ut den goda vodka. Dina smaklökar kommer att tacka dig.
Den sötare kosmopolitiska
Du kommer att märka att tranbärssaften är betydligt mer i denna blandning än i den föregående. Det är här de flesta av drinkens sötma kommer från och det är en mycket välsmakande drink.
För att göra drinken, skaka och sil 1 1/2 uns citrusvodka, 1/2 uns varje Cointreau och limejuice och 1-uns cranberry juice.
Hur stark är den kosmopolitiska?
Cosmo kan vara lika stark eller så tam som du gör den. Naturligtvis, om du väljer att göra din med mer tranbärssaft, kommer det att vara en liten dryck än det första, rosa rosa receptet.
Så här staplar dessa två Cosmopolitan-recept upp med en 80-bevis vodka:
- Cosmo recept # 1: 27 procent ABV (54 proof) Cosmo recept # 2: 20 procent ABV (40 proof)
Du kan se en betydande skillnad mellan de två. För att sätta Cosmopolitan i perspektiv är den genomsnittliga Vodka Martini 28 procent ABV. Den fruktiga Cosmo är inte så oskyldig som hon ser ut och ju sötare drycken är, desto lättare är det att ha en för många.
Berättelsen om kosmopolitiken
En av de första referenserna till Cosmopolitan är en gin-, Cointreau-, citron- och hallonsirapblandning som publicerades 1934 i Pioneers of Mixing på Elite Bars 1903-1933. Det var först på 70-talet som drinken verkligen tog fart och förvandlades till den moderna vodka-tranbärscoctailen.
Vid den tiden experimenterade bartendrar över hela USA med en tranbärversion av Kamikaze. Och, som är vanligt i cocktailhistorier, gjorde många påståenden att skapa den Cosmo som vi känner idag.
Vars historia är sant? Det är mycket troligt att några av dem hände samtidigt. Du måste komma ihåg att det inte fanns något internet för att dela dina senaste och bästa bar skapelser med världen. I stället förlitade sig bartendare på mun till mun, bartendeguider och organisationer och beskyddare för att vidarebefordra recept.
Fler kosmopolitiska cocktails
Cosmopolitan är så populär att den har inspirerat otaliga rekreationer genom åren. De flesta av dessa har kommit ut under de senaste decennierna och spelar på den fantastiska kombinationen av vodka och tranbär.
Campari Cosmo - Att lägga till Campari kräver en fruktomkopplare för detta recept, men apelsinen förvandlar detta till en härlig aperitif.
Crantini - Om du verkligen vill förenkla Cosmopolitan, hoppa över allt utom vodka och tranbär.
Pink Honey Martini - Här har vi en intressant blandning av vodka-tranbär sötad med en honunglikör och bara en streck syrlig blandning.
Very Berry Cosmo - Om du vill ha något som liknar men unikt, prova det här receptet som parar acai-blåbärsvodka med tranbär och ger Chambord i blandningen.
Vattenmelon Cosmo - Det är så enkelt som att plocka upp en rolig flaska vattenmelonlikör!
Recept Taggar:
- Martini
- cocktail
- amerikan
- nyår
