Valerie Zinger / Flickr / CC med 2.0
Butternut är ett lövträd som naturligt växer i Amerika och sydöstra Kanada. Som andra arter i släkten Juglans är butternut ett valnötträd vars frö är en liten, vanligt ätad nöt. De växer vanligtvis 40 till 60 fot höga; Vissa prover har dock dokumenterats på över 100 fot! Tyvärr decimeras vilda butternutträd för närvarande av sjukdom.
Latin Namn
Det vetenskapliga namnet på butternut är Juglans cinerea . De är medlemmar i familjen Juglandaceae, mer känd som valnötfamiljen. Denna familj består av flera andra träd populärt kända för sina nötter; bland dem hickory- eller Carya- släktet och pekannötter eller Carya illinoinensis . Även om inte alla Juglandaceae producerar nötter, har alla - men butternut - omfattande, doftande löv. Butternut kallas också ofta den vita valnöten. Det misstas ofta för sin närmaste släkting den svarta valnöt, som den mycket liknar.
Föredragna USDA-hårdhetszoner
Butternut växer bäst i zonerna tre till sju och är infödd i östra öst USA och södra Kanada. Det är emellertid ett ganska hårt träd som växer så långt söderut som Georgien och kan växa i skog eller torrare lågskog. Det finns ofta längs bäckar.
Storlek och form
Butternutträd är i allmänhet cirka 60 meter höga och växer ibland till över 100. De har ganska breda grenar med sammansatta blad och en öppen bladkrona ovanpå. Butternuts bark är vanligtvis grå, men kan ibland vara lättare, och deras stammar är ofta krokiga.
Lövverk, blommor och frukt
Juglans cinerea har ljusgröna, sammansatta blad som vanligtvis växer cirka 15 till 25 tum. Dessa löv växer i sig serrerade broschyrer. Butternutens blad blir gul när den vilande perioden börjar på hösten.
Butternut är monoecious, vilket innebär att den växer separata manliga och kvinnliga blommor under sin blom på våren. Dessa blommor är ganska små - bara några tum långa - och i allmänhet obetydliga. Dess manliga blommor är en ljusgulgrön, medan dess kvinnliga blommor är ljusare gula och ger trädets namns ätbara nötter på hösten.
Butternut växer gulgrön frukt under sin blom som innehåller nötter inneslutna i skal. Dessa nötter mognar hela sommaren och är i allmänhet helt mogna vid hösten. När skalet är knäckt ger de en köttig, ätbar mutter.
Växande tips
Dessa träd behöver full sol för att växa och kommer inte att leva i skuggan; också de växer bäst i rik jord med bra dränering. Butternuts används ofta som skugga träd och kan också användas för att fodra sidorna på vägarna. De lever i decennier och kan växa till att bli ganska stora - i allmänhet kommer butternut som planteras i alla ganska tempererade östra områden med väl dränerande jord att frodas under många år.
I allmänhet kräver butternuts för mycket omsorg för att överleva - de största hoten mot butternuts är sjukdomar, inte några problem med tillväxtförhållanden. Eftersom de har blivit sällsyntare på grund av sjukdom är det ganska ovanligt att se butternuts planterade av entusiaster. I de fall de är det, är den största nyckeln att skydda dem från skadedjur och canker och se till att deras jord dräneras väl.
Skadedjur och sjukdomar
Butternuts är mottagliga för flera insekter, inklusive barkbaggar, larver, borrar och spetsfel. Grackeln kan också skada butternuts - de äter dess frukt.
Butternut canker, en sjukdom som sprids av svamp, har orsakat en absolut förödelse på butternutpopulationen till den grad att den i vissa områden har utrotats fullständigt. Det finns inget botemedel och träd som drabbats av canken dör i allmänhet inom några år. Tidiga tecken på canken är döda grenar och stjälkar, särskilt i trädets krona; från dessa grenar sprids cankeren till det nedre bladverket. Även om cankeren fortsätter att sprida sig, finns det fortfarande många friska butternuts - särskilt fristående träd förutom skogar verkar mindre mottagliga.
