Granen
- Totalt: 3 minuter
- Förberedelse: 3 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: 1 cocktail (1 portion)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 85 | kalorier |
| 0g | Fett |
| 11g | Kolhydrater |
| 0g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 1 cocktail (1 portion) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 85 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 0g | 0% |
| Mättat fett 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 7 mg | 0% |
| Totalt kolhydrat 11g | 4% |
| Kostfiber 0g | 0% |
| Protein 0g | |
| Kalcium 11 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Mimosa är en enkel men ändå härlig drink som gör en utmärkt brunchcocktail. Det är en av de mest populära Champagne-cocktailsna och receptet är otroligt enkelt.
Den grundläggande Mimosa kräver bara tre ingredienser: trippel sek, apelsinjuice och champagne. Eftersom det mousserande vinet läggs till sist gör det blandningen åt dig så det finns ingen anledning att väcka det. Det är en fantastisk "häll och dricka" cocktail som gör underhållande till en bris.
Ingredienser
- 1/2 ounce orange likör (trippel sek)
- 1 1/2 gram apelsinjuice (färsk)
- 3 1/2 ounces Champagne (kyld)
- Garnera: orange skiva
Steg för att göra det
Samla dina ingredienser.
Granen
Bygg ingredienserna i den ordning som ges i en champagneflöjd. Häll först i den orange likören.
Granen
Häll sedan i apelsinjuicen.
Granen
Häll därefter i Champagne.
Granen
Slutligen, garnera med en orange skiva.
Granen
Njut av!
Receptvarianter
Enkelheten och populariteten hos den klassiska Mimosa är en perfekt bas för experiment och anpassning. Det finns många Mimosa-recept tillgängliga och ännu fler sätt att förbättra det. Till exempel kan du lägga till en stänk av grenadin för sötma och en "soluppgång" -effekt, förstärka den med en hälla Cognac, eller byta ut tripplen för en avancerad likör som Grand Marnier.
- Ananas Mimosa - Detta recept visar ett enkelt sätt att växla upp Mimosa. Den har en ananas-smaksatt vodka, skär apelsinjuicen och tillför citron och honung. Du kan göra samma sak med de flesta fruktvodkas.Grapefruktjuice - En populär och lite mer syrlig version av Mimosa, byt helt enkelt bort hela eller delar av apelsinjuice för grapefruktjuice. Du kanske också vill lägga till en streck enkel sirap för att balansera smaken. Smaksatt enkel sirap - För mycket apelsinjuice för magen? Motverka surhetsgraden med ett smaksatt sötningsmedel. Enkel sirap är lätt att göra hemma och att lägga till smak kräver mycket lite extra ansträngning. Sirap som passar väl ihop med apelsinen inkluderar vanilj, björnbär, hallon och mynta. Muddled Mimosas - Detta är ett snabbt sätt att lägga till ytterligare smak till drinken. Välj säsongens sötaste frukter och blanda in dem till din Mimosa. Champagneflöjten är inte bäst för muddling, så du måste göra det i ett separat glas- eller cocktail-shaker, men du kan smulla tillräckligt med frukt på en gång för att hantera en runda eller två av Mimosas.
Hur stark är Mimosa?
Den genomsnittliga flaskan Champagne är 12 procent ABV och den genomsnittliga trippeln är 30 procent ABV. När dessa två ingredienser samlas i standard Mimosa-receptet, har drycken en alkoholhalt på cirka 10 procent ABV (20 bevis). Det är lätt och uppfriskande, varför det är en så älskad brunchcocktail.
Mousserande brunchalternativ till Mimosa
Det finns ett antal cocktails som liknar Mimosa och gör också fantastiska tillägg till en avslappnad brunchfest.
Bucks Fizz - Denna klassiska cocktail beror först på att den är nästan exakt som Mimosa, men det finns ingen anledning att oroa dig för att köpa en flaska trippel sek. Allt du behöver är apelsinjuice och Champagne.
Bellini - Rivaling Mimosa för toppbrunch är Bellini, som använder persika snarare än orange för smak. Endera cocktail kan också göras alkoholfritt genom att välja en mousserande druvsaft eller cider och vidareföra likören.
Granatäpple-julstjärna - Hoppa över trippeln och använd en granatäpple-likör som PAMA istället. Det är något sötare och de två frukterna passar perfekt.
Valencia Cocktail - En annan klassisk cocktail, Valencia, hoppar helt över Champagne. Det du får istället är en snygg liten cocktail med apelsinjuice med aprikosbrandy i bakgrunden. Det är fantastiskt.
Recept Taggar:
- Champagne
- mimosa
- brunch
- amerikan
