EasyBuy4u / Getty Images
- Totalt: 40 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Kock: 30 minuter
- Utbyte: 1 kg kanderat bacon (serverar 12)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 250 | kalorier |
| 15g | Fett |
| 14g | Kolhydrater |
| 14g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 1 kg kanderat bacon (serverar 12) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 250 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 15 g | 19% |
| Mättat fett 5g | 25% |
| Kolesterol 41 mg | 14% |
| Natrium 635 mg | 28% |
| Totalt kolhydrat 14 g | 5% |
| Kostfiber 0g | 0% |
| Protein 14g | |
| Kalcium 18 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Kanderat bacon kan låta fel, men det är oh så rätt! För att göra detta enkla recept är allt du behöver göra att täcka bacon med en socker- och kryddblandning och baka det tills det är krispigt. Den resulterande behandlingen är samtidigt chyig och krispig, söt och salt och fullständigt beroendeframkallande.
Är du inte säker på hur du ska njuta av Candied Bacon? Först och främst är det underbar ätad slätt. Men du kan också smula det på sallader, använda det på smörgåsar eller krossa det och använda det till toppkakor, muffins eller munkar! Du kan också doppa den i choklad…. yum .
Ingredienser
- 1 lb skivad bacon
- 3/4 kopp packat brunt socker
- 1 tsk kanel
- Streck cayennepeppar (valfritt)
Steg för att göra det
Förvärm ugnen till 350 F / 176 C. Förbered en bakplatta genom att fodra den med aluminiumfolie och placera sedan en ugnsäker trådhylla ovanpå pannan. Spraya racket fritt med matlagningsspray utan stick.
Kombinera brunt socker, kanel och cayennepeppar i en skål (om du använder). Kasta dem tillsammans tills kryddorna är väl fördelade.
Ta en remsa bacon och pressa den i sockerblandningen, vänd den sedan och täck den andra sidan med socker. Lägg den på trådhylla, upprepa sedan tills alla baconskivorna är täckta med socker på båda sidor.
Baka baconet i din förvärmda ugn i 20 till 30 minuter. När det är klart kommer det att vara fast och krispigt och mörkt längs kanterna.
Strax efter att du tagit den ur ugnen, använd en spatel för att lyfta baconet ur racket - ibland får sockret och fettet att baconet fastnar, och om det inte tas bort när det fortfarande är varmt, är det svårt att komma av kuggstång.
Låt baconet svalna helt och njut sedan! Kanderad bacon kan ätas på egen hand, smulas till att användas som salladstoppning eller njuta av ovanpå andra desserter som kakor eller muffins.
Recept Taggar:
- Bacon
- kanderat bacon
- kakor och godis
- amerikan
