Spruce / Katarina Zunic
- Totalt: 10 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: 1 kopp (6 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 76 | kalorier |
| 1g | Fett |
| 17g | Kolhydrater |
| 1g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 1 kopp (6 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 76 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 1 g | 1% |
| Mättat fett 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 344 mg | 15% |
| Totalt kolhydrat 17g | 6% |
| Kostfiber 1 g | 5% |
| Protein 1g | |
| Kalcium 21 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Detta är ett enkelt att göra recept på honungssennepsås för skinka. Lägga massor av bra smaker till skinka, det kan användas som ett dopp, en glasyr för din nästa skinkamiddag och i många andra recept.
Ingredienser
- 3/4 kopp Dijon-senap (eller kryddig senap)
- 1/3 kopp honung
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Spruce / Katarina Zunic
Kombinera senap och honung i en skål, blanda noggrant.
Spruce / Katarina Zunic
Placera bredvid skinka som ett dopp, eller glasera skinkan före, under eller efter bakning med denna blandning.
Spruce / Katarina Zunic
Tips för att förbereda en skinka
Redo att göra en episk skinka? Även om du kanske tror att det bara handlar om att värma upp köttet, finns det mer som förbereder en smakfull, saftig skinka. Dessa tips kan hjälpa:
- Gå för maximal smak. Kontrollera etiketten för att se till att skinkan inte har tillsatt juice eller vatten. Etiketten ska bara läsa "skinka". Du vill undvika en med "vatten tillsatt" eller "naturliga juicer." Dessa kan späda köttens naturliga smakprofil. Den typ av skinkstekt som du ser på semesterbord kallas en skinka. Dessa är förkokta och kan rökas. Se till att etiketten säger "redo att äta." Värm det lågt och långsamt. För att koka skinkan, placera den snittade sidan ned i en bakpanna. Täck sedan den med folie tills det är dags att glasera ytan. Vissa människor lägger lite vin eller vatten i pannan för att ge lite fukt, vilket kan komma undan när skinkan är i ugnen under en längre tid. Glasera det - men i rätt tid. När skinkan värms upp ett tag och det är cirka 120 F, vrid upp värmen högre. Pensla skinkan med glasyr och grädde sedan i cirka 10 minuter. Efter det, glasera den igen och koka skinkan i några minuter tills den karamelliseras och huden skrynklar. Glasning bör ta ungefär 15 minuter och görs bara i slutet av tillagningsprocessen.
Recept Taggar:
- sås
- honung senapsås
- sidorätt
- amerikan
