Säkringar / Getty Images
- Totalt: 25 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Kock: 15 minuter
- Utbyte: 1 paj (8 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 469 | kalorier |
| 20g | Fett |
| 64g | Kolhydrater |
| 10g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 1 paj (8 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 469 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 20 g | 26% |
| Mättat fett 6g | 28% |
| Kolesterol 122 mg | 41% |
| Natrium 338 mg | 15% |
| Totalt kolhydrat 64 g | 23% |
| Kostfiber 4g | 13% |
| Protein 10g | |
| Kalcium 145 mg | 11% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Denna datumpai är gjord med en enkel kokad datumfyllning och vispad grädde toppning. Om du inte bryr dig om russinpai kan du prova denna fantastiska datumpai.
Använd en basisk bakverk med matprocessor, en bakad frysta eller kylda konditorivaror eller en graham cracker-skorpa kan också användas.
Ingredienser
- 1 pund datum (pitted)
- 1 kopp mjölk
- 1/2 kopp socker
- 1/8 tesked salt
- 1 msk mjöl
- 1 stort ägg (väl slagen)
- 1 9-tums konditorivaror (bakad)
- För toppningen:
- 1 kopp vispgrädde
- 2 msk pulveriserat socker (siktad)
- 1/2 tesked vaniljextrakt
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Skär datumen i fjärdedelar.
Överför avskärningsdatorna till en medelhög kastrull. Täck datumen med vatten och placera pannan på medelhög värme.
Koka upp, minska värmen till låg och täck pannan. Prata tills datumen är mycket anbud.
Kombinera mjölken, socker, salt och mjöl i en skål; tillsätt blandningen och tillsätt sedan misshandlat ägg.
Koka blandningen tills den har förtjockats under konstant omrörning. Avlägsna från värmen och sätt på en rack för att svalna helt.
Häll den kylda fyllningen i det bakade konditorisskalet. När fyllningen är fast, täck med den vispgrädden.
Vispgrädde-toppning
Samla ingredienserna.
I en blandningsskål med en elektrisk mixer, slå vispgrädden tills den är mjuk.
Slå i de siktade konfektorns socker och vaniljextrakt och fortsätt att slå tills det är styvt.
Sprid över den kylda pajfyllningen.
Servera och njut!
Recept Taggar:
- paj
- efterrätt
- amerikan
- vinter-
