The Spruce Eats / Julia Hartbeck
- Totalt: 7 minuter
- Förberedelse: 5 minuter
- Kock: 2 minuter
- Utbyte: serverar 4
Vem skulle någonsin kunna överväga en engelska sommardag utan ett glas Pimms och Lemonade i handen. Denna lätta (men ändå alkoholhaltiga) dryck är synonymt med många sommarevenemang i Storbritannien och du hittar den vid alla festivaler, bröllop, sportevenemang, särskilt tennis vid Wimbledon, vid tennisturneringen serveras i genomsnitt 235 000 glas (2015-siffror).
Vad är det med Pimms som gör det så populärt här i Storbritannien? Kolla in varför på Pimms-sidan och historien här på Gran. Populariteten måste också bero på att Pimms är en utmärkt drink och det enklaste att göra någonsin! Titta bara på receptet nedan så ser du vad jag menar.
Ingredienser
- Pimm's nr 1
- Kolsyrd saft (kyld)
- Ice (för att fylla kannan)
- Gurka
- Myntablad
- Orange skivor
- Jordgubbar (tvättade, skrovade och halverade)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Ta en vacker glaskanna eller dricksglas om du bara gör en Pimms och fyll med is.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Blanda en del Pimm's nr 1 med 3 delar kyld limonad för att fylla antingen din kanna eller glas.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Nu börjar den kreativa delen. Krossa mintan i handen lätt för att släppa doften och lägg till Pimms med gurka-, apelsin- och jordgubbebitar i vilka proportioner du gillar bäst. Tumregeln är två skivor gurka till en av apelsin och jordgubbar, men du bör göra det hur du vill och vilken smak du föredrar.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Rör om med en långhandsked och servera.
The Spruce Eats / Julia Hartbeck
Making the Perfect Pimms
- Jag föreslår att du förbereder mer än en portion eller en kanna, det krävs alltid fler, särskilt om solen skiner. Obs: en verkligt traditionell engelsk Pimms innehåller ingen extra alkohol av något slag, metoden för att tillsätta sprit som Vodka är en amerikansk version. Använd bara en högkvalitativ limonad, billigare versioner kan så lätt förstöra smaken vanligtvis för att de är så sura. Byt inte ut Pimms med andra sprit som är märkta som Fruit Cups. De tar med sina egna smaker till festen, men det är inte det för en klassisk Pimms. Håll proportionerna till en tredjedel Pimms-bas till två tredjedelars limonad - för mycket Pimms kan vara överväldigande, för mycket limonad gör Pimms svag. Aficionados of Pimms rekommenderar att man bara använder skalet från en gurka; vilket ger extra smak och kommer att hålla sig fastare än skivorna för att undvika den hemskt svamp som orsakas av att frukterna upplöses i drinken. Håll dig fast vid gurka, apelsin och mynta. Om du vill ha en klassisk Pimms, är jordgubbar ett ganska tillskott och undviker att använda äppelskivor, de kommer att bli mossiga mycket snabbt. Genom att krossa minten lätt innan du lägger till Pimms frigörs en färsk myntaroma för att göra en uppfriskande och kylande Pimms. Om du hittar den eller har den i trädgården, är Borage ett härligt alternativ till mynta och kan vara lika uppfriskande.
Recept Taggar:
- citronsaft
- brittiskt
- sommar
- dryck
