Getty Images / Aleksandra Piss
- Totalt: 10 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Cook: 0 minuter
- Kyltid: 8 timmar
- Utbyte: 1 portion
Havre över natten är en av våra snabba, enkla och hälsosamma frukostar, särskilt för upptagen morgnar när tiden för att laga en näringsrik frukost saknas.
Som namnet antyder tar denna frukost "över natten" att träffas. Kvällen innan kan du kombinera certifierad glutenfri gammaldags rullande havre med din favoritproduktion av mjölkprodukter eller icke-mejeriprodukter, dvs mjölk, mandelmjölk, cashewmjölk, sojamjölk, grekisk yoghurt, osv. en lönnsirap, agave nektar eller honung.
När havre kyler över natten mjukas de när de tar upp mjölk / yoghurt och sötningsmedel. Blandningen förtjockas till en sund och sund start på dagen när du vaknar på morgonen.
Ingredienser
- 1/2 kopp glutenfri rullade havre
- 1/2 kopp mjölk, mjölk som inte är mjölk eller grekisk yoghurt (plus ytterligare om en tunnare konsistens önskas på morgonen)
- 1 matsked honung, agave nektar eller ett annat naturligt sötningsmedel som är favorit
- 1/3 kopp bär eller frukt (eller mer per preferens)
- 1-2 msk hackade nötter
- 1-2 msk linfrö, hampafrön eller chiafrön
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
I en liten skål kan du kombinera den glutenfria rullade havren, valet av mjölk, mjölk utan mjölk eller grekisk yoghurt och valet av sötningsmedel. Täck och kyl över natten.
På morgonen rör du om blandningen över havre över natten. Tillsätt ytterligare mjölk, mjölk utan mjölk eller grekisk yoghurt om en tunnare konsistens önskas.
Garnera havre över natten med val av toppningar, dvs. frukt, bär, frön, nötter och / eller ytterligare sötningsmedel.
Njut direkt, eller packa garnerad frukost i en behållare för att njuta senare på morgonen.
Njut av!
variationer
Receptvarianter
Receptet nedan är en enkel plan för att förbereda glutenfri havre över natten, en grundläggande beskrivning av enkla byggstenar. Du lägger till stilen och anpassar den så att den blir din egen!
Rör om natten över havre på morgonen och tillsätt ytterligare yoghurt eller mjölk om du vill ha en tunnare konsistens. Att använda grekisk yoghurt resulterar i en mycket tjock frukost; om du går yoghurtvägen, lägg alltid till några msk grekisk yoghurt på morgonen för att göra blandningen tunnare och krämigare.
När du väl har din bas kommer nu det roliga. Lägg till skivade jordgubbar, bananer, hallon, blåbär… eller alla fyra!
För ytterligare boost av protein och fiber kan du blanda i en matsked linfrö, chiafrön eller hampafrön. För en sötare spark, lägg till ytterligare honung, lönnsirap eller agave nektar efter smak. För mer crunch, lägg till ditt val av hackade nötter, som mandel, valnötter eller pekannötter.
Glutenfri
Obs om glutenfri havre - Havre odlas ofta i samma fält som icke-glutenfria korn, som vete, korn och råg, och skördas, lagras och bearbetas med samma utrustning. På grund av denna problem med korskontaminering kan konsumera "vanlig" havre när du följer en glutenfri diet vara riskabelt. När du handlar efter havre och havremjöl ska du kontrollera etiketten så att de är certifierade glutenfria.
Det är viktigt att notera att en liten procentandel av de som följer en glutenfri diet av hälsoskäl reagerar på havre (även om certifierad glutenfri) på grund av ett protein i havre som kallas avenin. Det rekommenderas att du konsulterar din läkare om att införa havre i din diet om du har glutenrelaterade hälsoproblem.
Påminnelse: Se alltid till att dina arbetsytor, redskap, kokkärl och verktyg är fria från gluten. Läs alltid etiketter för att bekräfta att produkten är glutenfri. Tillverkare kan ändra produktformuleringar utan föregående meddelande. Vid tveksamhet ska du inte köpa eller använda en produkt innan du kontaktar tillverkaren för att verifiera att produkten är fri från gluten.
De 6 bästa leveranserna av glutenfri måltidRecept Taggar:
- glutenfri
- frukost
- amerikan
- vinter-
