DanielBendjy / E + / Getty Images
- Totalt: 45 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 30 minuter
- Utbyte: serverar 12-16
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 517 | kalorier |
| 35g | Fett |
| 46g | Kolhydrater |
| 6g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: portioner 12-16 | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 517 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 35 g | 45% |
| Mättat fett 18g | 91% |
| Kolesterol 71 mg | 24% |
| Natrium 90 mg | 4% |
| Totalt kolhydrat 46 g | 17% |
| Kostfiber 5g | 17% |
| Protein 6g | |
| Kalcium 60 mg | 5% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Hackade myntgodisar är hemligheten till denna rika och fuktiga tårta. Det toppas med en gräddeostfrostning med myntaxtrakt. Människor från Andes godis gör nu myntgodisar hackade i små bitar som chokladchips, perfekt för denna tårta.
Det här receptet är enklare än de flesta eftersom du börjar med en kakamix. Den enda svåra delen med det här receptet är att göra glasyren. vara säker på att slå glasyren tillräckligt länge så att den är smidig och fluffig.
Du kan också göra muffins med det här receptet. Du kan få 24 muffins ur det här receptet. Grädda muffinerna vid 350 F i 15 till 20 minuter eller tills toppen sprids tillbaka när de är lätt berörda med fingertoppen. Låt muffinerna svalna i burkarna i cirka 3 minuter och ta sedan försiktigt till ett trådhylla för att svalna. Frost när muffinterna är helt coola.
Ingredienser
- 1 (18, 25 ounce) chokladkakamix
- 1 och 1/3 koppar vatten
- 1/3 kopp vegetabilisk olja
- 1 matsked smält smör
- 3 ägg
- 1 kopp hackad chokladmynta bitar (Andes godisbitar)
- 1 (8-ounce) paket gräddeost, mjukat
- 1/2 till 1 tesked pepparmyntaxtrakt
- Nypa salt
- 1/4 kopp smör, mjukt
- 2-1 / 2 till 3-1 / 2 koppar pulveriserat socker
- 1/3 kopp lätt kräm
- Två droppar grön matfärg, om så önskas
Steg för att göra det
Förvärm ugnen till 350 F. Spraya botten av en 9 "x 13" stekpanna med nonstick bakspray som innehåller mjöl; avsätta.
I en stor skål kan du kombinera kakamixen, vatten, olja, smält smör och ägg. Slå i 30 sekunder på låg hastighet, öka sedan hastigheten till hög och slå i 2 minuter. Rör i 1 kopp godisbitarna och häll i den förberedda pannan.
Grädda i 28 till 34 minuter tills toppen av kakan springer tillbaka när den lätt berörs med fingret och kakan börjar dra bort från sidorna på pannan.
Kyl kakan helt på ett trådställ för att tillåta luftcirkulation runt pannan.
För att göra glasyren, slå en gräddeost med pepparmyntaxtraktet, salt, smör och 1 kopp pulveriserat socker i en medium skål.
Tillsätt det återstående pulveriserat sockret växelvis med den ljusa grädden tills frosten är fluffig. Slå i ytterligare 2 till 4 minuter. Slå sedan in matfärgen.
Frost kakan. Fyll sedan på glasyren med 1/3 kopp bitar med chokladmynten. Förvara kakan täckt vid rumstemperatur.
Recept Taggar:
- kaka
- efterrätt
- amerikan
- födelsedagar
