Diana Rattray
- Totalt: 8 timmar 10 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Laga mat: 8 timmar
- Utbyte: portioner 4 till 6
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 537 | kalorier |
| 45g | Fett |
| 28g | Kolhydrater |
| 8g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: portioner 4 till 6 | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 537 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 45 g | 58% |
| Mättat fett 24g | 122% |
| Kolesterol 112 mg | 37% |
| Natrium 547 mg | 24% |
| Totalt kolhydrat 28 g | 10% |
| Kostfiber 4g | 13% |
| Protein 8g | |
| Kalcium 167 mg | 13% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Denna enkla squashgryta är gjord med gul sommar squash eller zucchini, morötter och lök. Fylla smulor utgör basen och toppningen av denna långsamma gryta.
Ingredienser
- 2 kilo gul sommar squash eller zucchini (tunt skivad, cirka 6 koppar)
- 1/4 kopp hackad lök
- 1/2 kopp skalad morot
- 1 burk (10 1/4 ounces) kondenserad grädde av selleri eller grädde av kycklingsoppa
- 1 kopp gräddfil
- 1/4 kopp mjöl
- 1 paket (6 till 8 ounces) örtsäsongfyllda smulor
- 1/2 kopp smör, smält
Steg för att göra det
Kombinera squash, lök, morot och soppa i en stor skål.
Blanda gräddfil och mjöl; rör om till grönsaker.
Kasta fylla smulor med smör och lägg hälften i långsam spis.
Tillsätt grönsaksblandning och toppa med återstående fyllning smulor.
Täck och koka på LÅG under 6 till 8 timmar.
Recept Taggar:
- Morot
- sidorätt
- sydlig
- tillbaka till skolan
