Buffels kycklingsallad fylld avokado. Brenda Bennett
- Totalt: 5 minuter
- Förberedelse: 5 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: 4 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 509 | kalorier |
| 36g | Fett |
| 13g | Kolhydrater |
| 36g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 4 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 509 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 36 g | 46% |
| Mättat fett 6g | 29% |
| Kolesterol 95 mg | 32% |
| Natrium 403 mg | 18% |
| Totalt kolhydrat 13g | 5% |
| Kostfiber 10g | 36% |
| Totalt sockerarter 1g | |
| Protein 36g | |
| C-vitamin 18 mg | 91% |
| Kalcium 36 mg | 3% |
| Järn 2 mg | 11% |
| Kalium 1012 mg | 22% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Att göra en hälsosam lunch när tiden är kort kan vara utmanande och leder ofta till att man väljer ohälsosam snabbmat. Även om det vanligtvis finns ett par hälsosamma alternativ som en sallad när du går till en bilresa, är det ännu bättre att ha några förberedda luncher redo att gå. Om du har ett välfylldt kylskåp för snabba måltider som detta kommer det att bli mindre frestelse att äta ute och förstöra din hälsosamma sockerfria livsstil. Gör detta en gång och ha fyra portioner för dig själv eller två portioner om de delas.
Gör det ännu enklare genom att köpa en färdiglagad rotisserie-kyckling från marknaden och detta recept kan piskas upp på mindre än 10 minuter. Det kan göras så kryddig som du vill men mängden du ser här gör det måttligt kryddig utan att få näsan att rinna! Se till att du läser etiketterna när du köper varm sås - många innehåller socker och det finns väldigt få märken som inte gör det, men du kan hitta lämpliga såser om du är uppmärksam på ingredienslistan.
Näringsinformation:
Portionsstorlek: 1 portion, Kalorier: 446, Kalorier från fett: 257, Totalt fett: 28, 6 g, Mättat fett 3, 9 g, Transfett: 0 g, Kolesterol: 103 mg, natrium: 450 mg, kolhydrat: 8, 3 g, Fiber: 6, 6 g, sockerarter: 0, 3 g, protein: 40, 9 g, C-vitamin: 17%, vitamin A: 3%, järn: 9%, kalcium: 1%
Ingredienser
- 2 avokado, NS när det gäller Florida eller Kalifornien avokado (skuren i hälften, grova och huden borttagna)
- 3 koppar benfritt, skinnfritt kokt kycklingbröst (hackad)
- 1/4 kopp mayo
- 1 matsked citronsaft
- 1 matsked buffelsås
- 1/4 tesked salt
- 1 nypa
peppar efter smak
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Placera dina avokadohalvor på en serveringsfat och sked ut några av centren för att göra 1/2 kopp mos avokado. Sätt dem åt sidan medan du gör resten av fyllningen.
Tillsätt den mosade avokadot, kyckling, mayo och citronsaft i en skål. Kombinera väl, tillsätt sedan buffelsås och salt och peppar. Smaka och justera kryddor efter önskemål.
Sked denna fyllning jämnt i varje hälft av avokadon. Strö på mer buffelsås om så önskas.
Njut omedelbart eller håll kylen tills den är klar att serveras.
Recept Taggar:
- avokado
- aptitretare
- amerikan
- vinter-
