tulcarion / Getty Images
Det sägs ofta att den "klassiska" kökkonstruktionen är den så kallade köket triangeln, vilket gör det möjligt för kocken att röra sig mellan kylskåp, spis och diskbänk på ett trepunkts, icke-korsande sätt.
Men en ännu mer grundläggande design av köket än triangeln är köksdesignen på en vägg.
Vad det är
I köksdesignen på en vägg är alla större arbetszoner i köket utformade längs en vägg.
Viktiga arbetszoner inkluderar kylskåp, handfat och spis / ugn. Mindre arbetszoner skulle ha mikrovågsugn, skräpkompressor, diskvatten etc.
Räknaren är vanligtvis inte mindre än 8 fot lång (alla mindre och du skulle inte kunna passa i alla apparater). Arbetszonernas ordning kan vara nästan vad som helst: diskbänk, spis, sedan kyl eller spis, handfat och sedan kyl. På grund av att arrangemanget är så litet spelar ingen roll.
fördelar
Innan vi går in på begränsningarna i köksdesignen med en vägg, som är många, måste vi först redogöra för några av proffsen:
- Billigt : Begränsat räknarutrymme innebär billigare kostnader, eftersom räknare tenderar att öka köksbudgeten avsevärt. Lättare gör-det-själv-alternativ: Eftersom du inte behöver ansluta räknare eller göra några andra knepiga saker, är enväggsdesign det enklaste för DIY-renoveraren att utföra. Kompakt design: Envägg är det bästa sättet att skapa utrymme i resten av köket om det behövs för ett bord eller för andra användningsområden. Bra arbetsflöde: Du håller alla dina huvudmatlagningsfunktioner inom några meter från varandra.
Släpvagnar och hyreshus bara?
En av de största nackdelarna med kökskonstruktionen på en vägg är stigmatiskt hår.
Kök är ofta utformade på detta sätt eftersom det inte finns något annat alternativ på grund av utrymme eller kostnadsbegränsningar. Om du någonsin har bott i hyrhus och lägenheter, är du ganska bekant med enväggskök. Det är en funktionell design för människor som gör lite matlagning.
Återförsäljningsvärdena är lägre för minimala kök helt enkelt för att husköpare lägger en så hög premie på köket idag. Nästan varje år blir köken mer påkostade, vilket gör det omöjligt för designen på en vägg att hålla jämna steg. Enkelt uttryckt kräver husägare mer.
Du sparar pengar på bänkskivor - men det betyder att du har färre bänkskivor för matlagning. Du hittar själv lägga till rullbara kököar eller lägga skärbrädor över diskbänken som en improviserad diskutrymme.
Dessutom väcker designen på en vägg nya problem på grund av sin "kompakthet". Till exempel, vart går alla dina skåp? Vill du att alla dina skåp hänger över huvudet? Gillar du kaminen och diskbänken från varandra?
