DebbiSmirnoff / Getty Images
- Totalt: 5 minuter
- Förberedelse: 5 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: Cirka 1 1/4 kopp (serverar 12)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 16 | kalorier |
| 1g | Fett |
| 3g | Kolhydrater |
| 1g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: Ca 1 1/4 kopp (serverar 12) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 16 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 1 g | 1% |
| Mättat fett 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 629 mg | 27% |
| Totalt kolhydrat 3g | 1% |
| Kostfiber 2g | 6% |
| Protein 1g | |
| Kalcium 30 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Denna gnugga är dina "bästa odds" för att röka en stor uppsättning revben. Denna smakliga gnidning kommer att ge mycket smak utan att försämra köttens naturliga smak.
Ingredienser
- 1/3 kopp / 80 ml paprika
- 3 msk / 45 ml torr senap
- 3 matskedar / 45 ml lökpulver
- 2 matskedar / 30 ml markbasil
- 1 matsked / 15 ml svartpeppar
- 1 matsked / 15 ml salt
- 2 teskedar / 10 ml vitlökpulver
- 2 teskedar / 10 ml röd paprika (1 matsked / 15 ml om du vill ha det varmt)
Steg för att göra det
Kombinera alla ingredienser.
Förvara i en lufttät behållare.
Blandningen kommer att pågå i upp till 6 månader lagras på en sval, torr plats.
När du applicerar på revbenen ska du täcka hårt och massera in köttet. Om du vill göra en söt gnugga, lägg till 2 matskedar / 30 ml brunt socker.
Applicera gnugga jämnt över revbenen. Den allmänna regeln är vad som är det perfekta beloppet.
Använd denna gnidning för:
Recept Taggar:
- gnugga
- revben gnugga
- kryddor
- sydlig
