Grilla & grilla kostnadskostnad

Victor Cardoner / Getty Images

Lär dig hur du sparar lite pengar när du tar ut din middag till grillen. Några enkla tips kan hjälpa dig att spara pengar nu och på lång sikt genom att bli informerad om dina inköp och din matlagning samtidigt som du kan förbättra din utomhusmatlagningsupplevelse. För att spara pengar måste du vara en smart konsument och en smart griller.

• Behåll din investering

  Du har spenderat mycket pengar på den grillen, men om du inte tar hand om den kommer den inte att pågå. Från den billigaste burgerbrännaren till det ultimata utomhusköket måste du hålla din grill ren och underhållen för att få ut det mesta. Detta kan innebära att du gör en del grillunderhåll. Rengör din grill regelbundet genom att dra ut kokgallerna och komma in för att ta bort all mat och fett som har samlats i botten. Undvik att använda hårda kemikalier som ugnsrensare som kan skada brännare, tändare och andra komponenter. När du är där ska du kontrollera det för slitage. Se till att du håller din grill torr inifrån och ut, genom att sätta på den för att torka den ut och genom att sätta ett lock på den när den inte används.

• Kol kontra gas

  Gasgrillar kostar vanligtvis mer än kolgrillar, men de kostar mindre att använda. Antagande att det kostar $ 15 USD att fylla en 20-kilos propanflaska som ger dig 25 cookouts och att 20 kilo kol rinner runt $ 10 USD och ger dig tre cookouts kommer du att spendera cirka $ 0, 60 USD per varje gång du avfyrar gasen grill och runt $ 3, 50 på kolgrillen. Om du grillade varje vecka skulle du spendera $ 31, 20 USD i propan eller $ 182 USD på kol. Naturligtvis finns det mer gasdebatt mot koldebatt än kostnad, men om du grillar mycket gas är det mycket mer ekonomiskt.

• Var din egen slaktare

  Kött är dyrt. Det är helt enkelt ett faktum, och eftersom det mesta av det vi lagar mat på grillen kommer att bli kött måste vi vara smart på det. Vad vi vill göra är att välja billigare köttstycken samtidigt som vi försöker att inte offra kvalitet. Försök att undvika är specialutskärningar. Slakterier debiterar ofta mer för vissa styckningar av samma köttbit. Om du tittar genom köttdisken i mataffären kan du se vad vi pratar om. Av denna anledning är det en bra idé att lära sig att snida dina egna snitt. Att köpa stora "primära" köttbitar är vanligtvis billigare. Allt du behöver göra är att skära dessa i små bitar. Köp till exempel en hel fläskländskiva och skär den i fläskkotlettkotletter. Prova också att handla på stora köttmarknader där du kan hitta bättre erbjudanden.

• Hållbarhet mot pris

  Du kan få en gasgrill för under $ 100 USD eller så kan du spendera 10.000 $. Kolgrill kan man få för så lite som $ 20 eller över $ 2000. Det finns många orsaker till skillnaden i priser, men en av de viktigaste är hållbarheten. De billigaste grillarna är helt enkelt inte byggda för att hålla kvar. Det finns ett vanligt argument att om du betalade $ 200 för en gasgrill som varade i två år skulle det vara lika billigt som att spendera 1 000 $ på en grill som varade i 10 år. Men det här är mer än detta. Om du köper en billig grill som blossar upp, lagar ojämn och är opålitlig får du inte så mycket glädje av det. Detta kommer att göra att du använder den mindre, så du får mindre användning än på en dyrare grill, vilket betyder mindre värde.

• Använd din garanti

  De flesta grillar har en garanti och de flesta bra grillar har en stor garanti. Använd den. Från många grilltillverkare kan du få reservdelar till din grill under många år och ofta utan att kosta dig en krona. Detta är särskilt sant för namnet varumärkesgrillar (inte butiksvarumärken). Det är viktigt, men inte alltid nödvändigt att du behåller kvitton och pappersarbete för din grill så vänligen häng fast vid den. En bra idé är att lägga viktiga papper i en Zip-Top-väska och tejpa in den i din grill för framtida referens. Om grilltillverkaren ger dig problem med ditt garantikrav, be att prata med en handledare. Och kom ihåg att många garantier inte täcker slitage eller ens rost och korrosion så håll din grill ren.

• Köp rätt kolgrill

  En bra kolgrill kan stängas av, släcka elden och spara ditt kvarvarande kol för nästa gång. Detta innebär att du lägger till så mycket kol som du behöver för nästa cookout, vanligtvis bara två eller tre kilo. Detta kan spara två eller tre kilo kol varje gång du tänder din kolgrill, vilket sparar dig betydande pengar. Vi inkluderar den här informationen i mina kolgranskrecensioner, men det du vill leta efter är en grill där locket sitter tätt mot kroppen och ventilationsöppningarna är tätt och tätt. Detta kommer att minska syreflödet och släcka elden när du är klar med att grilla.

• Bränsleeffektivitet

  Du kan minska din bränslekostnad för din grill kraftigt genom att undvika överdriven förvärmning. De flesta gasgrillar är redo att laga till på 5 till 10 minuter, och de flesta kol är redo på cirka 15 minuter. Om du är redo att laga den andra din grill är, och du stänger av din grill så snart du är klar kan du minska din bränsleförbrukning kraftigt. När du använder kol ska du bara använda så mycket du absolut behöver. De flesta grillar kommer att laga bra på cirka 5 kilo kol. Det hjälper också om du har en kolgrill som kan stängas av (se nästa artikel). Spara bränsle och grilla mer.

• Handla efter propan

  Propanpriserna kan variera från station till station. Dessutom betalar du vanligtvis mer för utbytningstjänster av propantankar än vad du gör för att få din tank återfylld. Vi rekommenderar starkt att du shoppar efter din propan för att spara dig några dollar. Leta efter ett centralt propanfördelningscenter. Eftersom de är källan till propan som de flesta påfyllningsstationer köper från kan de sälja sin propan för mindre pengar. För närvarande kostar propan cirka $ 2, 50 USD per gallon, men många återfyllningsstationer kostar så mycket som en dollar mer.

• Lätt kol på rätt sätt

  Petroleumbaserade kolvätskor är inte bara en skadlig kombination av kemikalier utan helt onödig. Försök använda en kolskorsten för att tända din kol. Kostnaden på förhand är högre, men du behöver aldrig köpa lättare vätska igen. En elektrisk kolstarter är ett annat alternativ, även om den använder el och behöver en praktisk plugg tillgänglig, den är energieffektiv och kan pågå i åratal utan byte.

• Gå naturgas