Granen / Elizabeth LaBau
- Totalt: 2 timmar 12 minuter
- Förberedelse: 2 timmar
- Kock: 12 minuter
- Utbyte: 24 godisar (24 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 164 | kalorier |
| 11g | Fett |
| 13g | Kolhydrater |
| 4g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 24 godisar (24 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 164 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 11 g | 14% |
| Mättat fett 4g | 22% |
| Kolesterol 1 mg | 0% |
| Natrium 77 mg | 3% |
| Totalt kolhydrat 13g | 5% |
| Kostfiber 2g | 8% |
| Protein 4g | |
| Kalcium 16 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Choklad jordnötssmörkoppar är en klassisk godis, och med goda skäl! Salt, nötigt jordnötssmör och rik, slät choklad passar perfekt. Lär dig hur man gör koppar med jordnötssmör hemma och njut av denna älskade godbit när som helst!
Ingredienser
- 12 uns choklad (hackad eller choklad godisbeläggning)
- 1 kopp jordnötssmör (jämn)
- 1/2 kopp socker (pulveriserad, siktad)
- 1/4 tesked salt
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Förbered först chokladkopparna. Du bör antingen temperera din choklad eller använda chokladsmakad godisbeläggning. Även om du helt enkelt kan smälta vanlig choklad och använda den, rekommenderar jag inte den, eftersom otempererad choklad blir mjuk vid varma temperaturer och ofta utvecklar vita eller grå ränder när den svalnar. Så börja med att temperera din choklad genom att följa dessa anvisningar eller smälta din godisbeläggning.
Fyll dina koppar med en liten sked smält choklad, använd sedan målarpenseln för att måla chokladen upp på sidorna på koppen upptill. Försök att skapa ett jämnt lager och inspektera kopparna när du är klar med dem för att se till att det inte finns några svaga, strejkiga områden. När alla kopparna har klädts med choklad, lägg återstående choklad åt sidan och låt kopparna sitta vid rumstemperatur eller i kylen tills de har härdat.
Förbered påfyllningen medan kopparna lägger sig. Kombinera jordnötssmöret, pulveriserat socker och salt i en skål och rör om dem tills de är väl blandade.
När kopparna är inställda och fyllningen görs, använd en tesked eller liten godisskopa för att tappa bollar fyllning i chokladkopparna. Klapp dem försiktigt så att de inte hamnar över toppen av koppen. Fyll dem tills de är nästan fulla, men lämna utrymme längst upp för att täcka det med choklad.
Om chokladen har härdat, värm den upp tills den är vätska en gång till. Sked choklad över koppen och sprid den till kanterna, låt den rinna över toppen och försegla jordnötssmöret i koppen. Tryck försiktigt på koppen mot disken för att jämna ut toppen.
Kyl ned jordnötssmörkopparna för att ställa in chokladen i cirka 20 minuter.
Efter att chokladen är klar är dina jordnötssmörkoppar redo att avnjutas!
Dricks
Förvara dem i en lufttät behållare i kylen eller vid sval rumstemperatur i upp till två veckor.
Recept Taggar:
- Godis
- choklad jordnötssmör godis
- jordnötssmör fyllning
- kakor och godis
