Luzia Ellert / StockFood Creative / Getty Images
- Totalt: 70 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Kock: 60 minuter
- Total tid: 70 minuter
- Utbyte: 20 skivor (20 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 170 | kalorier |
| 7g | Fett |
| 25g | Kolhydrater |
| 2g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 20 skivor (20 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 170 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 7g | 9% |
| Mättat fett 2g | 8% |
| Kolesterol 45 mg | 15% |
| Natrium 215 mg | 9% |
| Totalt kolhydrat 25 g | 9% |
| Kostfiber 1 g | 2% |
| Protein 2g | |
| Kalcium 47 mg | 4% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Många skandinaviska och skandinaviska-amerikanska kokböcker innehåller minst ett recept för Tiger Cake eller tiikerikkakku. Denna enkla att förbereda marmorerad Bundt-kaka eller kugelhopf-tårta anses vara en kaffekaka i Finland. Vi tror att moniker "tiger cake" kommer från det virvlade utseendet på smulan, som påminner om en tiger markeringar. Kaffekakor dyker upp på allt från familjesammanträden till snygga affärer i Finland. Här är en version av finsk tigerkaka, marmorerad med läcker choklad och orange lager.
Ingredienser
- 1 kopp margarin (eller smör)
- 2 koppar socker
- 5 stora ägg
- 2 koppar mjöl för alla ändamål
- 2 tsk bakpulver
- 2 teskedar vanilj
- 1 apelsin (zest och juice)
- 2 matskedar mörkt kakaopulver (vi använder Hersheys "Special Dark")
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Placera racket mitt i ugnen och förvärm till 350 F. Smörj och smörj en Bundt-panna eller kugelhopf-panna eller en babka-panna.
Pisk smör och socker tills de är krämiga.
Sikt ihop mjöl och bakpulver. Tillsätt alternerande ägg och mjöl till smeten tills allt är kombinerat. Rör in vanilj.
Lägg en tredjedel av tårta smeten i en separat blandningsskål och rör i kakaopulver och juice av 1/2 apelsin.
I den ursprungliga skålen som innehåller huvuddelen av smeten, rör i allt apelsinskall och juicen från den återstående 1/2 apelsinen.
Sprid 1/3 av orange smet jämnt i botten av den förberedda Bundt-pannan.
Dribba försiktigt hälften av chokladbotten ovanpå med en sked eller fryspåse. Upprepa lagren och avsluta med orange smet på toppen.
Stekas på ugns mittreol i en timme. Ta ut ur ugnen och låt svalna på ett trådhylla i 20 minuter.
Vänd sedan in på trådstället för att svalna helt.
Servera och njut!
Recept Taggar:
- kaka
- efterrätt
- scandinavian
- fest
