Francesco Perre / Getty Images
- Totalt: 85 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 70 minuter
- Utbyte: 3 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 875 | kalorier |
| 60g | Fett |
| 11g | Kolhydrater |
| 69 g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 3 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 875 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 60 g | 78% |
| Mättat fett 28g | 138% |
| Kolesterol 278 mg | 93% |
| Natrium 521 mg | 23% |
| Totalt kolhydrat 11g | 4% |
| Kostfiber 1 g | 5% |
| Protein 69g | |
| Kalcium 79 mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Dessa lammkotletter skärs och bakas sedan i en enkel tomatsåsblandning. Servera lammkotletterna med sommar squash eller zucchini och bakade potatis eller ris.
Ingredienser
- 3 lammkotletter
- 2 matskedar smör
- Salt och peppar
- 1/2 kopp vatten
- 1 burk (8 uns) tomatsås
- 1/4 kopp ketchup
- 1 tesked Worcestershire sås
- 1/2 tesked vitlökpulver
- 1/4 tesked salt
- 1/2 tesked torkad oregano
Steg för att göra det
Värm ugnen till 350 F.
Smält smör i en tung stekpanna på medelhög värme; tillsätt lammkotletterna och koka, varv till bruna båda sidor.
Lägg kotletterna i en ugnsform. strö över salt och peppar.
Häll 1/2 kopp vatten i stekpannan och rör om för att lossa brunade bitar. Lägg återstående ingredienser i stekpannan och häll sedan över lammkotletterna. Alternativt, om stekpannan är ugnsäker, lämna kotletterna i stekpannan.
Täck och stek i den förvärmda ugnen i 1 timme.
Servera och njut!
Recept Taggar:
- Tomat
- entree
- amerikan
- vår
