Diana Rattray
- Totalt: 38 minuter
- Förberedelse: 20 minuter
- Kock: 18 minuter
- Utbyte: 6 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 925 | kalorier |
| 50g | Fett |
| 42g | Kolhydrater |
| 71g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 6 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 925 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 50 g | 65% |
| Mättat fett 19g | 93% |
| Kolesterol 418 mg | 139% |
| Natrium 1296 mg | 56% |
| Totalt kolhydrat 42g | 15% |
| Kostfiber 4g | 13% |
| Protein 71 g | |
| Kalcium 498 mg | 38% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Dessa bacon- och cheddarbelagda kycklingremsor är otroligt enkla och smaken är ur denna värld. Kycklingen kan serveras som en aptitretare eller som en huvudrätt.
Vid en måltid serverar du kycklingen med pommes frites, våffelfries eller söta potatisfries. Ångad broccoli eller färska skivade tomater skulle gå bra med kycklingen eller servera dem med en grön sallad eller broccolisallad.
Receptet fördubblas eller tredubblas enkelt för en publik, och det är perfekt för en speldagssamling. Du kanske också vill göra remsorna lite mindre om du serverar dem som aptitretare. Titta på doppförslagen nedanför receptet för några idéer och några snabba recept.
Ingredienser
- 6 remsor bacon
- 1 1/4 koppar panko bröd smulor
- 3/4 kopp cheddarost (vass, strimlad)
- 1 1/2 kilo kycklingbrösthalvor (benfritt)
- 1/4 kopp helmjöl
- 1 stort ägg
- 2 msk mjölk
- 2 teskedar Dijon senap (eller liknande gourmet senap)
- Garnera: Ranchdressing eller dina favoritdipp för servering
Steg för att göra det
Värm ugnen till 400 F (200 C / Gas 6).
Linjera en stor kantad bakplåt, till exempel en gelérullepanna eller halvplanspanna, med folie. Spraya folien med nonstick kokspray.
Stek baconet eller bak det tills det är krispigt. Tappa av på pappershanddukar.
Lägg bacon, pankosmulor och cheddarost i en matprocessor och puls några gånger, eller tills blandningen är fin. Överför smulorna till en bred, grund skål eller en pajplatta.
Vispa ägget med mjölken och Dijons senap i en liten skål.
Lägg mjölet i en annan bred, ytlig skål eller platta.
Ta bort överflödigt fett från kycklingbrösten och skiv dem sedan i remsor.
Muddra en kycklingremsa i mjölet och doppa den sedan i äggblandningen. rulla den i smulan blandningen, tryck för att hjälpa smulorna fastna på kycklingen. Upprepa med de återstående kycklingremsorna.
Ordna den belagda kycklingen på den förberedda bakplåten.
Baka kycklingstrimlarna i cirka 15 till 20 minuter och vrid ungefär halvvägs genom tillagningstiden. Kontrollera om det är bra med en mattermometer om så önskas. Kyckling måste kokas till en lägsta säker temperatur på 165 F (73, 9 C).
Doppa förslag
Förberedd Ranchdressing är bra med dessa kycklingremsor, eller använd det här receptet för hemlagad Ranchdressing.
Blåostdressing är ett annat bra alternativ för ett dopp, eller gör den här hemlagade versionen.
För en kryddig majonnäsdip, kombinera 1/2 kopp majonnäs med en matsked eller två av Srirachasås, eller efter smak. Tillsätt en tesked sambal chilipasta för extra värme, om så önskas.
Prova denna vitlöksparmesansås.
Recept Taggar:
- Cheddarost
- aptitretare
- amerikan
- tillbaka till skolan
