bumbe / Flickr
- Totalt: 25 minuter
- Förberedelse: 25 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: 4 påsar start (4 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 338 | kalorier |
| 5g | Fett |
| 69 g | Kolhydrater |
| 5g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 4 påsar med start (4 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 338 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 5 g | 7% |
| Mättat fett 2g | 10% |
| Kolesterol 6 mg | 2% |
| Natrium 381 mg | 17% |
| Totalt kolhydrat 69g | 25% |
| Kostfiber 2g | 9% |
| Protein 5g | |
| Kalcium 118 mg | 9% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Friendship Bread Starter är det som används för att göra Amish Friendship Bröd. Det kallas Friendship Bread Starter eftersom det vanligtvis är uppdelat mellan vänner.
Obs! Vänligen förväxla inte denna starter med en Sourdough Bread Starter, som använder mycket lite socker. Detta recept används som bas för söta eller snabba bröd, inte ett Sourdough-bröd.
Ingredienser
- 1/4 kopp vatten
- 1/4 uns kuvert aktiv torr jäst (ca 2 1/4 teskedar)
- 1 kopp socker
- 1 kopp mjöl
- 1 kopp mjölk
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Tillsätt 1/4 kopp vatten i ett glasmätkopp. Värm vattnet i mikrovågsugnen till 110 F eller om ditt kranvatten når till den temperaturen använder du det istället.
Tillsätt jäst. Låt jästen lösa upp. Detta tar cirka 10 minuter. Rör jäst med en plastsked tills den löses upp. Sätt mätkoppen åt sidan.
Kombinera socker och mjöl i en stor icke-metallskål. Tillsätt långsamt mjölken och den upplösta jästen. Rör om blandningen tills den är kombinerad.
Placera 3/4 kopp startmotorn i var och en av plastpåsarna. (Överskottet kommer att gå i väskan du förvarar.) Ge de andra tre påsarna till vänner med en kopia av instruktionerna.
Njut av!
Dricks
- För att jäsningsprocessen ska bli framgångsrik får den inte vara i kontakt med några metallskedar eller skålar. Detta kommer att avsevärt avskräcka processen.
Recept Taggar:
- Snabbt bröd
- amerikan
- falla
- bröd
