10 bästa varumärken för amerikanska hantverk

The Art of American Craft Vodkas

Markera Loader / Getty Images

Vodka är en relativt nybörjare i den amerikanska cocktailbilden och gör sina första stora uppträdanden i mitten av förra seklet. Även om vi var vana vid sprit och producerade en rättvis andel av världens rums och whisky, drog denna klara, smaklösa ande oss in och dess grepp har aldrig släppt.

Ryssland, Polen och andra europeiska länder har länge varit kända för sina exceptionella vodkas, även om USA snabbt vinner mark.

Under de senaste decennierna har vi sett den amerikanskgjorda vodka-marknaden explodera. Många av dessa märken är handgjorda och producerade av extremt begåvade mästerdestillatörer. De bryr sig inte bara om smaken på deras vodkas utan ingredienserna och processerna bakom dem. Destillering av vodka har blivit en ny amerikansk konstform.

Denna hantverksmarknad hade en långsam start, med bara en handfull märken som gjorde utmärkt vodka. Idag produceras det otaliga vodkar över hela landet, alla med sin egen stil och många som utnyttjar lokalt tillgängliga resurser.

Charbay Vodka

Charbay

Charbay destilleras i Kaliforniens Napa Valley och med den geografiska uppskattningen kan man förvänta sig att det skulle vara en mycket fin dryck. Karakasevic-familjen har en lång tradition att tillverka fantastiska viner och sprit och kvaliteten på deras vodkas är oöverträffad.

Destillatörerna är mycket stolta över sitt hantverk och använder endast amerikansk majs som är GMO-fri i sina vodkas. De smaksatta vodkasna produceras endast en gång om året när frukterna har nått sin topp och är redo för den naturliga extraktionsprocessen som tar månader att slutföra.

Charbay har perfekterat vodka med små partier och de har några väldigt fina whiskyer, rums och tequilor också.

Snabbfakta om Charbay Vodka

• Vodka destillerades till 192 bevis från GMO-fri majs odlad i Mellanvästern. Smaker framställda av riktiga fruktuttag. Tillverkad av Charbay Winery & Distillery, Napa Valley, Kalifornien40% alkohol / volym (80 bevis) Retails för cirka $ 36/750 ml flaska. Full smaklinje inkluderar: Blood Orange, Green Tea, Meyer Lemon, Granatäpple, Red Raspberry, Ruby Red Grapefruit

Organisk vodka i fyrkant en

Square One Spirits

Runt tidpunkten för Square One: s debut på marknaden väckte termen organiska tankar om dyr mat och dryck som ofta var ovärda för kostnaden. Det var kvaliteten på produkter som denna vodka som hjälpte till att omforma våra attityder.

Organisk vodka i Square One är en ren, smidig vodka som du vill dricka på egen hand. Det revolutionerade vad jag trodde att ekologiskt skulle kunna vara medan jag förblir konkurrenskraftig på pris med andra premium vodkas.

Denna vodka destilleras från North Dakota råg och har en certifierad organisk jäsningsprocess, vilket inte är en enkel uppgift. Vattnet kommer från de rena akvifererna i Wyoming's Tetons, och varje aspekt av vodkaproduktionen har en miljövänlig aspekt.

En fantastisk vodka som du kan må bra på att dricka, det vill säga Square One, enkelt och enkelt.

Snabbfakta om fyrkantig organisk vodka

• Destillerad från certifierad organisk råg som odlas i North Dakota med hjälp av en certifierad organisk fermenteringsprocess. Tillverkad av Square One Organic Spirits, Novato, Kalifornien40% alkohol / volym (80 bevis) Pris: $ 30-35 / 750 ml flaska. Full smaklinje inkluderar: Bergamot, Basilika, botanik, gurka

Corbin Vodka

Foto med tillstånd: © Corbin Vodka

För en verkligt unik vodkaupplevelse måste du prova Corbin. Utan tvekan är detta en klar vodka till skillnad från vad du har provat och allt kommer från sötpotatisen.

Det kräver 10 kilo rå sötpotatis för att skapa varje flaska Corbin Vodka och varje spud odlas på familjegården. Souzas är jordbrukare som förvandlade destillatörer som har skapat en fantastisk vodka från gård till flaska som är den första i sitt slag och en äkta upplevelse.

Vodka är exceptionell. Den är söt och har inslag av karamell och en perfekt nöthet som är väldigt rolig. Corbin är lika bra i cocktails som alla andra vodka, så blanda till ditt hjärtas innehåll.

Corbin producerar också en sötpotatis gin och likör samt två råg whisky (en av dem använder naturligtvis sötpotatis).

Snabbfakta om Corbin Vodka

• Liten vodka destillerad från sötpotatis i Kaliforniens San Joaquin Valley. Tillverkad av Sweet Potato SpiritsRetails för cirka $ 38/750 ml flaska

44˚ Norra Vodka

Foto med tillstånd: © 44˚ North Vodka

En av ledarna i den amerikanska hantverksvodka-rörelsen, 44˚ North Vodka har en relativt låg profil, men inuti var och en av dessa flaskor finns en vodka som är fylld med ande.

44˚ Norra Vodka destilleras från den berömda Burbank- och Russetpotatisen i dess hemstat Idaho. Med hjälp av en stillastående källvatten med fem kolumner och Rocky Mountain-källvatten är vodka den rena kärnan i en välgjord potatisvodka och en av de bäst producerade i USA idag.

Den rena potatisvodka från detta destilleri är ett underverk och jag har provat Mountain Huckleberry, som är en unik upplevelse. Alla 44˚ norra Vodkas bör följa efter i kvalitet och dess förmåga att blanda upp en fin cocktail.

Snabbfakta om 44˚ norra vodka

• Premium Idaho Burbank och Russet Potato vodka producerad i Boise, Idaho. Tillverkad av 44˚ North Vodka40% alkohol / volym (80 bevis) Retails för cirka $ 32/750 ml flaska. Sunnyslope nektarin

Blue Ice American Vodka

Foto med tillstånd: © Blue Ice American Vodka

Amerikaner känner till skönheten som är Idaho-potatisen. Det är vodkas som Blue Ice som använder dessa hemodlade spuds som kan konkurrera med alla potatisvodka som kommer ut från Polen.

Tillverkad i hjärtat av potatislandet är Blue Ice American Vodka ett fantastiskt exempel på en modern potatisvodka. Det destilleras fem gånger, filtreras för fem till och blandas med de eftertraktade vattnen i Snake River Aquifer som destillatörer håller så kära.

Blue Ice är en ren, lätt silkeslen vodka som är uppfriskande. Priset är också rimligt, så känn dig fri att blanda detta i dina favorit vodka drycker.

Snabbfakta om Blue Ice American Vodka

• Destillerad med Idaho Russet Burbank Potatis, fyra kolumner fortfarande och filtrerad fem gånger. Tillverkad av destillerade resurser vid Silver Creek Distillery i Rigby, Idaho.40% alkohol / volym (80 bevis). Retailer för cirka 20-24 dollar per 750 ml flaska. inkluderar: Organisk vete och G-vodka (flerkornigt), med smaker Creme Brulee, blå hallon, ökokosnöt, söt persika

Zodiac Vodka

Foto med tillstånd: © Zodiac Vodka

Potatisvodka är definitivt en trend i amerikansk tillverkad sprit och det är bara naturligt att destillatörer tar tag i de fantastiska Idaho-spudarna. Zodiac är en av de potatisälskande storheterna och sedan sin relansering 2014 vinner den marken som en stor vodka.

Tillverkad i Rigby, Idaho från lokalt odlade potatis, går Zodiac genom en 91-stegs destillation i en fyra kolonns stillhet. Den använder det rena vattnet från Snake River Aquifer och filtreras med kanadensisk björkkol.

Den resulterande vodka är sippande värdig, särskilt frestande över is. Priset gör det idealiskt för att skapa vodka-cocktails av alla veckodagar.

Snabbfakta om Zodiac Vodka

• Premium amerikansk potatisvodka producerad i Rigby, Idaho. Tillverkad av Zodiac USA, LLC40% alkohol / volym (80 bevis) Retails för cirka $ 25/750 ml flaska. Full smaklinje inkluderar: Black Cherry

Cold River Vodka

Cold River kommer från den stora delstaten Maine och är en annan fin potatisvodka. De lokalt odlade potatisarna destilleras tre gånger i små partier med fortfarande en kopparkruka. Varje flaska fylls och numreras för hand i verklig oberoende destilleri-stil.

Cold River Vodka är en rik potatisvodka som gör en vodka martini. Om du är i gin har destilleriet också täckt dig.

Snabbfakta om Cold River Vodka

• Amerikansk potatisvodka med små satser destillerad tre gånger i Maine. Tillverkad av Maine Distilleries, LLC, Freeport, Maine40% alkohol / volym (80 bevis). Retails för cirka 40 $ / 750 ml flaska.

Anestasia Vodka

Foto med tillstånd: © Anestasia Vodka

Flaskan är säker på att fånga din uppmärksamhet och vätskan som den rymmer är ett perfekt exempel på en riktigt bra amerikansk vodka.

Inspirationen kommer från grundaren, Yuliya Momontova-Calians östeuropeiska rötter inom vodka. Anestasia produceras i Oregon från amerikansk odlad majs och både destillation och filtrering körs fem olika tider.

Resultatet är en utomordentligt smidig nippvodka som också gör en fin cocktail.

Snabbfakta om Anestasia Vodka

• Destillerad från amerikansk majs, fem gånger destillerad och fem gånger filtrerad i vulkanisk sten och kvartskristall. Tillverkad i Bend, Oregon40% alkohol / volym (80 bevis) Retails för cirka $ 39/750 ml flaska

Dry Fly Vodka

Foto med tillstånd: © Dry Fly Distilling

Dry Fly är ett fantastiskt mikrodistilleri i nordväst som har gjort ett riktigt namn för sig själva. Det är välförtjänt eftersom alla deras sprit är fantastiska och vete vodka är inget undantag.

Denna vodka, som är destillerad från lokalt framställd vintervete, är ren perfektion i ett glas. Till skillnad från andra vete vodkas är detta varken för hårt eller för blommigt. Destillatörerna på Dry Fly har hittat den perfekta balansen.

Dry Fly Vodka är en som du inte kommer att bry dig om att dricka rakt, i själva verket är det en av de bästa direkt-pour vodkas. Priset är rimligt för den höga kvaliteten, vilket gör det till en bra kandidat för att skapa topphylla cocktails.

Snabbfakta om Dry Fly Vodka

• Mikrodestillerad vodka producerad av lokalt framställd vintervete i Washington. Tillverkad av Dry Fly Distilling Company, Spokane, Washington. Detalj för cirka $ 30/750 ml flaska40% alkohol / volym (80 bevis)

Prairie Organic Vodka

Foto med tillstånd: © Ed Phillips and Sons Co.

Organiskt, miljömässigt och lokalt ansvarigt, detta är bara några av de fantastiska sakerna med Prairie Organic Vodka. Vodka är också ganska bra.

Prairie är en Minnesota-tillverkad majsvodka som använder kornen som odlas av stavhållare som arbetar nära destilleriet. Hela operationen är certifierad organisk och kosher, avfallet används för att driva driften och till och med flaskorna är tillverkade av återvunnet glas.

Detta är en vodka som du inte kommer att bry dig om att blanda in i någon vodka-cocktail som kommer din väg. Det är verkligen en glädje och till priset är det också ett stort värde.

Snabbfakta om Prairie Organic Vodka

• Organisk vodka destillerad från majs som odlas i Minnesota nära destilleriet. Tillverkad av Ed Phillips and Sons Co., Phillips, Minnesota. Detalj för cirka $ 25/750 ml flaska40% alkohol / volym (80 bevis). Full smaklinje inkluderar: gurka