David Marsden / Getty Images
- Totalt: 8 timmar 15 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Laga mat: 8 timmar
- Utbyte: 4 till 6 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 266 | kalorier |
| 11g | Fett |
| 30g | Kolhydrater |
| 13g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 4 till 6 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 266 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 11 g | 14% |
| Mättat fett 6g | 32% |
| Kolesterol 36 mg | 12% |
| Natrium 520 mg | 23% |
| Totalt kolhydrat 30 g | 11% |
| Kostfiber 3g | 11% |
| Protein 13g | |
| Kalcium 310 mg | 24% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Bacon och strimlad ost smakar denna läckra potatis- och purjolökssoppa med långsam kokare. Det är perfekt för en regnig dag, eller lägg till crusty bröd för en fyllande måltid.
Ingredienser
- 4 koppar potatis (tärning)
- 3 till 4 koppar purjolök (3 eller 4 purjolök, tunt skivad)
- 1 gäng lök (hackad)
- 2 koppar kycklingsbuljong (konserverad, hemgjord, bouillon eller bas)
- 4 till 6 skivor bacon (kokt, dränerat och smulat)
- 1 kopp indunstad mjölk
- Salt och peppar (efter smak)
- Valfritt: 1/2 till 1 kopp strimlad ost
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Kombinera tärade potatis, purjolök, grön lök, kycklingbuljong och bacon i det långsamma köksdetaljer.
Täck och koka på lågt i 8 till 10 timmar.
Tillsätt evaporerad mjölk och ost, om det används, under de senaste 30 minuterna. Smaka och justera smaksättningen.
Mosa med en potatismaskare för att tjockna, eller puré för en jämn konsistens, tillsätt ytterligare mjölk eller buljong om det behövs.
Servera och njut!
Recept Taggar:
- potatis
- potatis purjolök soppa
- middag
- amerikan
