Granen
- Totalt: 55 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 40 minuter
- Utbyte: 4 till 6 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 1523 | kalorier |
| 90g | Fett |
| 36g | Kolhydrater |
| 135g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 4 till 6 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 1523 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 90 g | 115% |
| Mättat fett 23g | 114% |
| Kolesterol 429 mg | 143% |
| Natrium 751 mg | 33% |
| Totalt kolhydrat 36 g | 13% |
| Kostfiber 1 g | 5% |
| Protein 135 g | |
| Kalcium 124 mg | 10% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Ingredienser
- 2/3 kopp majonnäs
- 1/3 kopp Dijon honungssennepsblandning
- 1/2 tesked torkad estragon (eller timjan)
- 1 tesked torkade persiljaflingor
- 6 benfria kycklingbrösthalvor
- 1 kopp panko brödsmulor
- 1/2 kopp fin torkade brödsmulor
- 1/2 tesked salt
- Streck med peppar
- Valfritt: streck med paprika
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Granen
Värm ugnen till 400 F. Ställ in en stekpanna med folie och smör folien lätt eller spraya med nonstick kokspray.
Granen
Kombinera majonnäs, honungssennep, dragon eller timjan och persilja i en liten skål.
Granen
Sprid över kycklingen för att täcka noggrant.
Granen
Kombinera panko-brödsmulor och fina brödsmulor med salt, peppar och paprika, om du använder det, i en skål eller pajplatta.
Granen
Pressa kycklingbrösten i brödsmulansblandningen och vänd för att täcka noggrant.
Granen
Ordna kyckling på den förberedda bakpannan.
Granen
Grädda i 25 minuter.
Granen
Vänd över och grädda i cirka 10 till 15 minuter längre, eller tills de har kokats igenom.
Granen
Servera med ditt val av grönsaker och njut!
tips
- Denna krispiga panko-belagda kyckling är läcker som stjärnan i måltiden tillsammans med grönsaker och kanske potatismos, men det finns andra sätt du kan servera denna läckra ugnsstekt kyckling, perfekt om du har rester. Förvandla kycklingbrösten till en version av kyckling Milanese och toppa med en sallad av rucola och druvtomater klädda med balsamic vinaigrette, eller skiva och placera ovanpå en bladgrön sallad chock full av gurkor, strimlad morot och skivade oliver drizzled med en olivolja - Citronsaftemulsion. För en snabb lunch, skär i remsor och lägg in i en tortilla fylld med dina favoritgrönsaker, eller lägg på en multigrain bulle och toppa med sallad, tomat och lök tillsammans med lite mayo. Om du hellre hoppar över steget med att vända kycklingen medan den bakar, kan du placera de belagda kycklingbrösten på ett kylställ över en bakplatta. Luften kommer att cirkulera under kycklingen och skarpa upp undersidan medan du bakar.
variationer
- Om du hellre inte vill ha den lilla toningen av sötma i din ugn-stekt kyckling, kan du helt enkelt byta ut honungssennep med bara vanlig Dijon; blanda med majonnäs och torkade örter och sprid på kycklingen enligt anvisningarna. Om du letar efter en genväg kan du hoppa över de torkade örter i mayoblandningen och använda rutinerade brödsmulor istället för slätten när du täcker kycklingen. krydda till det här receptet, blanda i lite varm sås med majonnäs och senap.
Recept Taggar:
- Kyckling
- panko-beläggning för kyckling
- middag
- amerikan
