De söta och salta smakerna med hoisinsås finns i allt från marinader till doppande sås. Dessa recept med hoisinsås framhäver mångsidigheten i denna populära kinesiska smaksättning.
-
Barbecued Pork
Granen
Detta femstjärniga grillade grisk recept är ett bra val för dig som älskar kinesiskt grillad fläsk och inte har enkel tillgång till en kinesisk eller asiatisk marknad. Marinadredienserna, från hoisinsås till femkryddpulver till honung, finns alla på de flesta större stormarknader. Det ena undantaget är risvin - torr sherry är ett bra substitut.
-
Shanghai Stir-Fried Noodles
Granen
I den populära nudelskålen kopplas tjocka Shanghai-stekt nudlar ihop med strimlad kål och kastas sedan lätt med hoisinsås (tunnas med vatten) i slutet av matlagningen.
-
Cashew Chicken
darrenwise / Getty Images
Bitar av kycklingbröst marineras med ingefära juice och kopplas därefter ihop med rostade cashewnötter i en sås med smak av hoisin. Du kan köpa ingefära juice på de flesta stormarknader, eller du kan göra din egen ingefära juice. Detta cashew-kycklingrecept har fått 5 av 5 stjärnor.
-
Spareribs Med Hoisinsås
martinturzak / Getty Images
Dessa spareribs med hoisinsås tjänade fem stjärnor och är kända för att vara så läckra att de smakar precis som de du skulle äta i Hong Kong.
-
Kryddig Hoisin Pork Stir-Fry
martinturzak / Getty Images
Hoisinsås har en naturlig affinitet för fläsk. I detta kryddig hoisin-fläskstek-recept är det parat med marinerat fläsk och snöärter.
-
Mongolsk nötkött
va103 / Getty Images
Hoisinsås ger smak till såsen i denna mongoliska nötköttskål. Receptet kräver baby majs, men känn dig fri att ersätta bambuskott om så önskas.
-
Hoisin doppa sås
Vickie Ho / Getty Images
Hoisinsås kopplas ihop med asiatisk sesamolja, chilipasta, mörk sojasås, färsk vitlök och ingefära och jordnötter i denna smakfulla hoisin-doppningssås.
-
Mu Shu Pork
Rita Maas / Getty Images
Denna populära maträtt består av remsor av griskött i par med ett sortiment av kinesiska grönsaker, inklusive torkade liljeknoppar och bitar av äggröra. Traditionellt är mu shu-fläsk tänkt att ätas i taco-stil; insvept i tunna pannkakor som först har borstats med hoisinsås.
-
Bakade Hoisin-sås kycklingvingar
Ian Garlick / Getty Images
Detta bakade hoisinsås kycklingvingarrecept kommer från Diana My-Tran, författare till The Vietnamese Cookbook , som konstaterar att hennes kinesiska chef introducerade henne i maträtten.
