Paul Johnson / E + / Getty Images
- Totalt: 5 minuter
- Förberedelse: 5 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: 1 cocktail (1 portion)
Den brinnande busken är en irländsk whiskysnurr på den ständigt så populära heta toddynen. Den varma cocktail skapades av Jim Meehan, en välkänd bartender, och författare till "The PDT Cocktail Book", bland andra.
Receptet med tillstånd av Bushmills, så det innehåller deras "Original" -blandning av irländsk whisky. Det är ett perfekt val eftersom det är väldigt smidigt, lätt att hitta och budgetvänligt. Eftersom denna dryck är så enkel, är det inte mycket att distrahera från whisky och den får ett nytt liv när det är under värme, med smakerna öppnas underbart.
Ingredienser
- 1 1/2 uns irländsk whisky (Bushmills Original)
- 1 uns honung
- 3 gram vatten (varmt)
- Garnera: citron kil
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Placera en citron kil i toddy glas eller irländska kaffeglas.
Häll whisky och honung över citronen och fyll sedan på med varmt vatten. Blanda väl.
Servera och njut!
tips
- Du kan behöva mer än 3 uns vatten för att fylla ditt glas. Det är ofta bäst att värma upp dubbelt så mycket som du tror att du behöver bara för att vara säker på att du har tillräckligt. För att hålla din dryck varmare längre, värma upp glaset. Fyll bara på det med varmt vatten och låt det sitta i några minuter. Doppa vattnet, gör sedan drinken. Bushmills Original är basen i varumärkesportföljen och de har många fascinerande whisky att prova. Ge den här drinken en smak med Black Bush (åldras i oloroso sherry fat), Red Bush (åldras i bourbonfat) eller en av deras välåldrade singelmalts. Du kommer inte ångra att ge någon av dem den brinnande buskbehandlingen. Det finns många varianter av honung och alla har sina olika distinkta smaker. Clover honung är en favorit för blandade drycker eftersom den är lätt och erbjuder en mjuk blommig smak. Vildblommahonung ger också en antydan till frukt. Om du hittar det, skulle kaffehonung vara fantastiskt i den här drinken eftersom den är mörk och rik, en perfekt parning för whisky.
Receptvarianter
- Om du föredrar, söt den brinnande busken med agave-nektar snarare än honung. Att lägga till en kanelsticka i glaset kommer långsamt att infoga sin smak i cocktail. Det är ett utmärkt garneringsalternativ för varje varm cocktail och det varma kryddan kommer att göra en trevlig, men subtil skillnad. Du kan koppla ihop det med en enda stjärnaanisskiva som flyter på toppen för en extra antydning av krydda och ett vackert utseende. Naturligtvis kan den brinnande busken göras med valfritt varumärke eller stil. Häll din favorit eller vilken flaska du än har öppet just nu och njut av hur smakerna öppnar upp med lite värme.
Hur stark är en brinnande buske?
Bushmills Original flaskas med 80 bevis, vilket är standardstyrkan för whisky. När den blandas i den brinnande busken blir den en avkopplande 10 procent ABV (20 bevis). Detta är ett bra exempel på hur en whisky-blandad dryck faktiskt kan vara lättare än ett glas vin!
Recept Taggar:
- Whisky
- irländsk het whisky
- amerikan
- falla
