Granen
- Totalt: 25 minuter
- Förberedelse: 5 minuter
- Kock: 20 minuter
- Utbyte: 4-6 portioner
Köttigt, ostliknande och supersmakande, detta fyllda franska bröd är din snabba väg till hemlagad komfort. Malt nötkött kryddas och kokas ner med selleri, laddas sedan i crusty franska bröd med cheddarost och färsk persilja. Mjuk insida och krispig utsida, denna 30-minuters måltid är i grunden en varm smörgås och så mycket mer.
Klicka på Spela för att se detta recept komma tillsammans
Ingredienser
- 1 limpa bröd (franska, italienska eller något crusty limpa)
- 1 pund malt nötkött
- 1 matsked olja
- 2 matskedar lök (malet)
- 1/2 kopp selleri (hackad)
- 1 kan grädde svamp soppa
- 2 msk mjölk
- 2 teskedar Worcestershiresås
- Salt att smaka)
- Svartpeppar (efter smak)
- 1 1/2 kopp cheddarost (strimlad)
- Garnera: persilja
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Värm ugnen till 350 F.
Skiv det franska brödet i hälften nedåt. Om ditt bröd är väldigt degigt och tätt kan du skopa ut lite av det mjuka brödet i mitten och sedan lägga tillbaka det i det kokta köttet innan du lägger det i brödet senare.
Lägg de två halvorna av franskt bröd på en stor bakplåt. Avsätta.
Värm olja i en stor stekpanna på medelhög värme. Tillsätt lök och koka i cirka 2 minuter. Tillsätt nötkött och brunt. Tappa vätskan försiktigt så att blandningen är torr.
Lägg till selleri. Koka tills selleri är mjukt.
Tillsätt kondens soppa, mjölk och Worcestershire sås. Krydda med salt och peppar. Rör om och koka blandningen upphettas, kombineras ordentligt och förtjockas något. Om du skottade ut lite av brödet tidigare, stäng av värmen och lägg till det i stekpannan nu.
Sked nu försiktigt blandningen i mitten av hälften av det franska brödet. Sprid ut jämnt. Fyll på blandningen med den strimlade osten och strö över färsk persilja. Fyll på den andra halvan brödet.
Grädda i 10 till 15 minuter eller tills osten är smält. Låt stå i 5 minuter, skiva och servera.
Njut av!
Recept Taggar:
- smörgås
- nötkött middag
- fylld bröd
- ostigt bröd
