Diana Rattray
- Totalt: 25 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 10 minuter
- Utbyte: 9-tums skorpa (8 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 182 | kalorier |
| 8g | Fett |
| 26g | Kolhydrater |
| 2g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 9-tums skorpa (8 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 182 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 8 g | 11% |
| Mättat fett 4g | 20% |
| Kolesterol 15 mg | 5% |
| Natrium 107 mg | 5% |
| Totalt kolhydrat 26 g | 10% |
| Kostfiber 1 g | 3% |
| Protein 2g | |
| Kalcium 20 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Du kan köpa redan gjorda graham crack crusts i din lokala livsmedelsbutik men jag tycker att det inte är lika bra som hemlagad. Jag bakar vanligtvis skorpan, men du kan låta den också sätta i kylen.
Det här receptet är perfekt för grädde- och glasspies samt ostkakor.
Hur man gör en Graham Cracker-skorpa med fotoinstruktioner
Ingredienser
- 1 1/2 koppar graham cracker smulor (6-1 / 2 uns, se anmärkningar)
- 1/4 kopp smör (smält och kyld)
- 1/3 kopp socker
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Lägg smulor, smör och socker i en medelstor skål *.
Kombinera dem med en sked eller en gaffel.
Tryck sedan smulorna i botten och upp på sidorna på en 9-tums pajplatta.
Att baka en graham cracker-skorpa är valfritt, men jag föredrar att de ska bakas. För att baka ugnen genom att värma ugnen till 350 grader. Stek den i 8 - 10 minuter.
Placera på en trådhylla för att svalna. Kyl ned skorpan helt innan du gör en grädde paj. Skorpan kan också ställas in genom att bara sätta den i kylen i minst 30 minuter.
tips
- En och en halv kopp grahamknäckare tillverkas när du krossar cirka 12 grahamknäckare. Skillnaden är mellan att finkrossa knäckarna och dela upp dem i chunky bitar. Hur konverterar du dina grahamknäckare till smulor? Personligen föredrar jag fortfarande den gamla rullande pin-metoden. Placera dina grahamknäckare i en återförslutningsbar plastpåse. Försegla påsen. Ta en kavel och rulla antingen påsen eller gör som jag föredrar att göra: slå påsen flera gånger och rulla sedan som pajdeg. Detta är ett bra sätt att bli av med lite frustration. Du kan också använda en matprocessor. När grahamknäckarna bearbetar kan du droppa smöret direkt i. Du kan också köpa lådor med redan gjorda grahamknäckar-smulor. De är en trevlig bekvämlighet, men de smakar inte lika bra som de du krossar för hand. Du kan hoppa över med en skål och bara blanda skorpan i pajplattan. Abraham cracker-skorpor smakar inte bra som skorpan för en quiche. Jag var på detta ”så kallade” fancy te-rum en gång. Deras spenat Quick bakades i en graham cracker skorpa. Äckligt!
Recept som använder Graham Cracker Crusts
Key Lime Pie
Kaffe-glasspaj med en varm fudge-toppning
Orange Ice Box Pie
Fantastisk tropisk morotostkaka
New York Cheesecake
Recept Taggar:
- Grahams kex
- graham cracker skorpa
- efterrätt
- amerikan
