The Spruce Eats / Diana Rattray
- Totalt: 75 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 60 minuter
- Utbyte: 6 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 880 | kalorier |
| 71g | Fett |
| 38g | Kolhydrater |
| 25g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 6 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 880 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 71 g | 91% |
| Mättat fett 36 g | 179% |
| Kolesterol 174 mg | 58% |
| Natrium 826 mg | 36% |
| Totalt kolhydrat 38 g | 14% |
| Kostfiber 3g | 12% |
| Protein 25 g | |
| Kalcium 669 mg | 51% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Massor av ost och grädde av selleri soppa, tillsammans med lite gräddfil, gör denna läckra hashbruna gryta. Detta recept kräver ett paket med kylt hashbrunt, men tinade frysta hashbruna kan också användas.
Denna gryta gör en underbar brunchrätt, och den är en perfekt sidodisk för nästan varje måltid, vanligt eller snyggt. Det är också en fantastisk gryta att ta med till en potluckmiddag.
Ingredienser
- 1 (20 ounces) paket strimlad kyld hashbruna potatis (eller använd frysta tinade hashbruna)
- 1 (10 uns) kan grädde selleri soppa
- 1/2 kopp lök (finhackad)
- 2 koppar cheddarost (strimlad)
- 2/3 kopp gräddfil
- 6 msk smält smör (uppdelat)
- 1 1/2 koppar mjuka, fina brödsmulor
Steg för att göra det
Spraya en 2-kvarts bakform med nonstick kokspray. Värm ugnen till 350 F.
I en stor skål kan du kombinera hashbruna potatisar, soppa, lök, ost, gräddfil och 4 msk smält smör. Rör om tills den är blandad.
Sked den hashbruna blandningen i den förberedda ugnsskålen.
I en liten skål kan du kombinera brödsmulorna med de återstående 2 matskedarna smält smör. Rör om för att blanda noggrant. Strö brödsmulorna jämnt över den hashbruna blandningen i ugnsformen.
Stek gryta i 50 till 60 minuter tills potatisen är mjuka och toppningen är lätt brunad.
tips
- För att använda frysta hashbruna potatisar, lägg förpackningen med frysta hashbruna i kylen för att tina över natten. Eller töm hashbruna i en skål, täck och låt stå vid rumstemperatur i cirka 30 till 40 minuter. Tappa bort överskottsvätska innan du använder de tinade hashbruna i receptet. För att tina frysta hashbruna i mikrovågsugn, töm förpackningen i en mikrovågsäker skål och täck med plastfolie. Mikrovågsugn på 50 procent effekt i cirka 3 minuter, vridning och omrörning efter cirka 1 1/2 minut. Tappa bort överskottsvätskan innan du använder de tinade hashbruna.
Recept Taggar:
- Cheddarost
- frysta hash browns
- sidorätt
- sydlig
