volkansengor / Getty Images
- Totalt: 70 minuter
- Förberedelse: 5 minuter
- Kock: 65 minuter
- Utbyte: 6 portioner
Om du letar efter godisrecepter för St. Patrick's Day är detta gröna popcorn ett roligt som tilltalar alla. Var noga med att använda lätt majs sirap för detta gröna popcornrecept. Den mörkare sirapen kan göra att popcornet blir gult.
Detta gröna popcornrecept är i huvudsak karamellmajs som är färgat grönt. Denna gröna popcorn gör också en rolig behandling till jul. Dela bara sirapen i hälften och färg den ena hälften röd och den andra hälften grön.
Ingredienser
- 1/4 kopp smör
- 1/2 kopp fast packat brunt socker
- 1/2 kopp lätt majs sirap
- 1 tesked salt
- 1/4 tesked bakpulver
- 4 till 8 droppar grön matfärgning
- 3 liter poppade popcorn
Steg för att göra det
Värm ugnen till 250 F.
Smält smöret i en liten kastrull på medelhög låg värme. Rör in socker och lätt majs sirap. Låt det koka. När sockret löses upp, ta bort karamellsirapen från värmen.
Rör i salt och bakpulver. Sirapen kommer att bubbla upp. Låt det sätta sig lite under omrörning, tillsätt sedan den gröna matfärgen.
Börja med 4 till 5 droppar. Rör i den. Lägg till mer matfärg tills den når önskad grön nyans.
Placera popcorn i en stor blandningsskål. Häll den gröna karamellsirapen över popcorn. Kasta för att täcka popcornen väl.
Dela upp popcorn mellan två gelérullpannor som har klädes med Silpat-mattor. Sprid ut det gröna popcornet i ett jämnt lager.
Baka i förvärmd ugn i 30 till 45 minuter under omrörning var 10: e minut.
Servera och njut omedelbart, eller förvara popcorn i en lufttät behållare.
Recept Taggar:
- kola
- efterrätt
- irländsk
- jul
