30 Recept för en minnesvärd romantisk middag

karandaev / Getty Images

Det finns många fantastiska recept som skapar en romantisk middag för två. Måltiden kan vara så komplex eller enkel som du vill. Till exempel kan du gå med bara en förrätt och en efterrätt eller laga en fullkursmåltid som innehåller allt från aptitretare till cocktails. Dessa menyidéer är perfekta för datumkväll, årsdagar, alla hjärtans dag eller något speciellt tillfälle.

• Räkcocktail

  

  Akepong Srichaichana / EyeEm / Getty Images

  En klassisk räkorcoctail är en imponerande start på varje middag. Det är också enkelt eftersom räkorna (eller räkorna) är täckta i en enkel sås gjord av ingredienser du kanske redan har i köket. När det serveras på en salladssäng i överdimensionerade vinglas, lägger det till en fin presentation på bordet.

• Tomat Consommé

  

  Dorling Kindersley / Getty Images

  För en lätt soppförrätt är det svårt att slå tomatkonsumt. Den färska buljongen är ingen vanlig tomatsoppa och den låter dig visa upp dina färdigheter i köket. Även om det kräver lite arbete, är resultaten värda ansträngningen.

• Spenatsallad med jordgubbar och pekannötter

  

  The Spruce Eats / Diana Rattray

  Enkel och superfrisk, en spenatsallad med jordgubbar och pekannötter är ett fantastiskt sätt att starta varje romantisk måltid. Bären är en naturlig afrodisiakum och de ger salladen en ljus smak. Gör det bara lite mer speciellt med rostade eller sockrade pekannötter.

• Ärt- och myntsoppa

  

  taniche / Getty Images

  Ett annat trevligt sätt att starta din måltid är med färsk ärta och myntsoppa. Receptet är förvånansvärt enkelt och smaken är en ren glädje. Med sin fräscha, kylande smak kommer den inte att överväldiga din huvudrätt, oavsett vad den är.

• Beef Wellington

  

  Granen äter

  Imponera din älskling med nötkött Wellington, en klassisk brittisk maträtt som är idealisk för speciella tillfällen. Även om det har ett rykte som ett svårt recept, är det faktiskt ganska enkelt. I huvudsak är det inget annat än en rutinerad nötköttfilé som är lindad i smördeg och bakad tills den är gyllenbrun och läcker.

• Grillad Tandoori räka

  

  MentalArt / Getty Images

  Middag för två kan vara lika enkelt som att skjuta upp grillen. Om du gillar tandoori-kyckling kommer du att älska grillad tandoori-räka. De indiska kryddorna är ett perfekt komplement till den skevade skaldjur och de lagar sig på bara några minuter.

• Kyckling Piccata

  

  boblin / Getty Images

  Detta är definitivt inte din vanliga kyckling entré. Chicken piccata är en italiensk klassiker som är både fantastisk och enkel. De slagna kycklingbrösten täcks i en välsmakande sås med smör, citronsaft, kapris och vitt vin för att skapa en minnesvärd huvudsak.

• Prime Rib

  

  John E. Kelly / Getty Images

  Ett recept designat för två personer, du kommer att älska att dela det här med din älskare. Den främsta ribben kryddas försiktigt med vitlök och marjoram och bakas med potatis och morötter. Det är en fantastisk maträtt med ett fint rött vin.

• Söt och rökig Mahi-Mahi

  

  NightAndDayImages

  Rökt paprika kan verkligen leva upp ett par fiskfiléer för att skapa en fantastisk huvudrätt. Det söta och rökiga mahi-mahi-receptet är snabbt och klart på bara 20 minuter, vilket gör det idealiskt för en överraskningsmiddag.

• Bakad fylld hummer

  

  yevgenromanenko / Getty Images

  När du är redo att bli riktigt utarbetad är bakad fylld hummer vägen att gå. Det är lättare än du tror och elegansen i denna entré kan inte underskattas.

• Cornish Game Hen With Oyster Stuffing

  

  Robert Linton / E + / Getty Images

  Cornish spelhöns gör en härlig entré och trots sin lilla storlek är det möjligt att fylla dem. Detta fantastiska recept lägger till ostron till fyllningen, vilket gör det till en härlig maträtt att dela med din speciella någon.

• Vegetarisk Lasagne Rolls

  

  Brian Hagiwara / Getty Images

  Vegetariska lasagnarullar är en extraordinär köttfri entré och mycket roligt att göra. Detta är ett recept som ni två kan laga tillsammans för lite kul i köket.

• Asiatisk kryddad Turkiet sallad

  

  Granen äter

  Oavsett om det är som en sida eller en lätt entré, är den asiatiska kryddade kalkon sallad ett bra komplement till din måltid. Den hemlagade dressing är en unik och smakfull blandning av röd chili, ingefära, sojasås och frukt. Om du inte har kalkon, gör det med kyckling, anka eller tofu.

• Fondue för två

  

  yasuhiroamano / Getty Images

  Fondue förvandlar måltiden till en minnesvärd upplevelse. Även om det är roligt med en liten grupp, är fondue perfekt för ett par också. Du kan laga din hela måltid vid bordet och njuta av konversationen. Glöm inte en kruka för att tillverka chokladdoppade jordgubbar, den ultimata kärleksmaten.

• Krabbkaka

  

  DebbiSmirnoff / Getty Images

  Hemlagade krabba kakor är läckra och en perfekt sida som kan komplettera alla entréer. De är en glädje att göra också. Allt du behöver är krabba kött, bröd smulor och några få saker från skafferi.

• Penne pasta med sparris, pancetta och körsbärstomat

  

  DanielBendjy / Getty Images

  En snabb och enkel pasta gör en utmärkt sidamat och penne är ett perfekt val. Receptet lägger till sparris, körsbärstomater och pancetta. Hoppa över pancetta och gör den vegetarian eller använd alla grönsaker du gillar.

• Italienska rostade potatisar

  

  Arx0nt / Getty Images

  Potatis är ett mångsidigt tillskott till varje måltid. Det italienska rostade potatisreceptet är lätt att tillaga och smaksättningen är säker på att komplettera alla andra rätter som du ställer på bordet.

• Oysters Rockefeller

  

  Joseph De Leo / Photolibrary / Getty Images

  Ostron är den ultimata afrodisiakum och detta är ett av de bästa sätten att tjäna dem. Oysters Rockefeller är en klassisk maträtt och detta recept är lätt att skala ner för bara ett dussin ostron, vilket borde vara perfekt för två.

• Röda hummer-vit vitlökskakor

  

  Patrick Heagney / Getty Images

  Ta med smak av en favoritrestaurang till ditt kök med dessa vitlökskakor med ost. De är lätta att baka och gå perfekt med alla entréer, oavsett om det är skaldjur, kött eller vegetarian. Receptet gör ett dussin kex, vilket är lite för två personer, men de kommer att hålla till morgondagens lunch.

• Vit choklad och hallon Creme Brûlée

  

  Westend61 / Getty Images

  Varje romantisk middag behöver en bra efterrätt och det är här du verkligen kan imponera på din älskade. Receptet med vit choklad creme brûlée är ett välsmakande alternativ och hallon sätter verkligen på det. Bli inte skrämd heller. Vem som helst kan göra det.

• Chokladglädje

  

  The Spruce Eats / Diana Rattray

  Om ni delar en passion för choklad är chokladglädjen receptet för er. Detta är en dessert som vem som helst kan dra av och chokladen kommer säkert att ge en gnista till din kväll.

• Choklad Soufflé

  

  zeleno / Getty Images

  Choklad är för älskare och en fransk soufflé är lättare än du kan föreställa dig. Förena de två och lära dig något nytt medan du glädjer din partner med denna läckra chokladsoffel.

• Ananasostkaka

  

  Granen äter

  Luscious, och gudomligt läckra, fresta din älskling söt tand med en hemgjord ananasostkaka. Det här receptet utan bakning tar bara några minuter att förbereda, även om du vill ge det gott om tid att kyla och ställa.

• Bananskräppor med rumssås

  

  The Spruce Eats / Diana Rattray

  Utöka din kulinariska skicklighet och lägg hemlagade banankrypp till din romantiska middagsmeny. Det är ett annat roligt köksprojekt för två och romsåsen gör detta recept mycket speciellt.

• Poires Belle Helene

  

  Granen äter

  Bland de mest eleganta desserterna är denna franska klassiker. Poires Belle Helene är en maträtt med tjuvpäron i sockersirap. Serveras med glass och en dusch chokladsås får du en vacker dessert som nästan ser för bra ut att äta.

• Sherry Trifle

  

  Rob White / Getty Images

  Att dela en sherry-bagatell är ett vackert (och läckert) sätt att avsluta en måltid. I denna charmiga efterrätt väntar lager av svampkaka, sherry-dränkta jordgubbar, vaniljsås och massor av vispgrädde.

• Kahlua Bowl Cake

  

  Steve Brown Photography / Getty Images

  Något mer dekadent, du kan också gå med en Kahlua skåltårta. Som en bagatell har den en chokladkakebas som är genomdränkt med den berömda kaffelikören. Det toppas sedan med chokladpudding, vispad grädde och eventuella extra godsaker du vill lägga till.

• Figgy Sparkler

  

  Spruce Eats / S&C Design Studios

  Varje romantisk middag behöver en god drink eller två. Medan det finns några fina viner för älskare, är en cocktail ännu bättre. Den fikgiga gnistraren designades med älskare i åtanke. Det är en unik kombination av vodka, fikon, apelsin och tranbär toppad med Champagne.

• Passionscocktail

  

  Getty Images / Leslie Thomson

  Passionscocktailen är ett dryckrecept för två. Du kan tänka på det som en kosmopolitisk tequila, komplett med tranbärssaft och apelsinlikör. Det är vackert för antingen middag eller efterrätt.

• Preggie Provençe

  

  Jonathan Kantor Studio / Digital Vision / Getty Images

  En drink lika läcker som alla andra, preggie provençe är fylld med smak men hoppar över alkoholen. Denna förtjusande mocktail använder druvor, rosmarin och lavendel för att smaka en mousserande limonad för en drink som helt enkelt är fantastisk.