Glaserade persika paj recept

La Fée / Moment Open / Getty Images

• Totalt: 65 minuter
• Förberedelse: 65 minuter
• Cook: 0 minuter
• Kylningstid: 60 minuter
• Utbyte: 6 till 8 portioner

8 betyg Lägg till en kommentar

Denna persika paj är fylld med skivade persikor och toppad med en underbar persika glasyr.

Servera pajen med en sked med vaniljglass eller droppa med grädde.

Ingredienser

• 1 (9-tums) pajskal (bakat)
• 1 kvarts färska persikor (skalade och skivade, överskott av vätska dränerad)
• 3/4 kopp vatten
• 1 kopp socker
• 3 matskedar majsstärkelse
• 1 tesked vanilj
• 2 tsk citronsaft
• 1 matsked smör
• 1/8 tesked salt
• Valfritt: 2 koppar sötad vispad grädde (eller vispad topping)

Steg för att göra det

Samla ingredienserna.

Mosa en kopp persikor.

Tillsätt vatten och koka 4 minuter.

Blanda socker och majsstärkelse; tillsätt fruktblandningen. Koka tills den är tjock och klar.

Tillsätt vanilj, citronsaft, smör och salt. Låt svalna.

Ordna återstående persikaskivor i det kylda pajskalet.

Häll kyld persikaglasurblandning över den skivade frukten. Kyla.

För att servera, toppa med vispad grädde eller vispad topping och några små persikaskivor om så önskas. Eller server med vaniljglass.

Recept Taggar:

• paj
• persika glasyr
• efterrätt
• sydlig

Betygsätt det här receptet Jag gillar inte det här alls. Det är inte det värsta. Visst, detta kommer att göra. Jag är en fan - skulle rekommendera. Fantastisk! Jag älskar det! Tack för ditt betyg!