Fatima Hammna / EyeEm / Getty Images
- Totalt: 5 minuter
- Förberedelse: 5 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: 2 koppar
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 554 | kalorier |
| 50g | Fett |
| 21g | Kolhydrater |
| 7g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 2 koppar | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 554 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 50 g | 64% |
| Mättat fett 33g | 165% |
| Kolesterol 144 mg | 48% |
| Natrium 97 mg | 4% |
| Totalt kolhydrat 21g | 7% |
| Kostfiber 0g | 0% |
| Protein 7g | |
| Kalcium 192 mg | 15% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Detta tyska recept för eiskaffee , eller kaffe och glass, försöker återskapa smaken och känslan av ett trottoarkafé i Tyskland. Kallt kaffe och glass smakade aldrig så bra, och koffeininnehållet har en återställande kvalitet.
Ingredienser
- 2 koppar kallt kaffe
- 1/4 kopp indunstad mjölk
- 2 till 3 teskedar socker
- 1 kopp vaniljglass
Steg för att göra det
Blanda i kallt kaffe, indunstad mjölk och socker i en glas- eller metallskål efter smak tills sockret har upplösts helt. Kyl ordentligt.
Lägg 1/2 kopp vaniljglass i var och en av två höga glasögon. Häll den kylda kaffemjölk-sockerblandningen över den och toppa med en dubbla vispgrädde.
Om så önskas kan vispgrädden sötas genom att tillsätta siktade konditorers socker efter smak, men traditionellt lämnas den osötad.
Servera omedelbart med en iste om du vill. Det blir inte bättre än det här.
Fler glass- och kaffebehandlingar från Tyskland
Spaghettieis recept: Bokstavligen "spaghettis, " denna glass är gjord med en ricer genom vilken glass skjuts för att bilda långa delar av glass som liknar pasta. Jordgubbssås emulerar tomatsås och spån för kokosnöts- eller vitchoklad spelar rollen för parmesanost.
Neapolitan Ice Cream Recept: Känd som fuerst pueckler eis på tyska, den här lätta treskiktade glassdesserten är gjord i en 9 x 5-tums limpa.
Kaffe med romrecept: Tyska fariseeerkaffe har en intressant bakre historia, så se till att kolla receptet för den här drycken gjord med starkt kaffe, mörk rom och sockerbitar.
Café Au Lait Recept: Milchkaffee (bokstavligen "mjölkkaffe") är en kaffedryck tillverkad med 50% mjölk och 50% kaffe. Det kan beställas på de flesta kaféer och pubar i Tyskland. Vissa osötade kakaopulver ströks ofta på toppen och sötningen lämnas upp till dricksaren. En fin bekvämlighet som erbjuds med milchkaffee är en liten dansk smörkaka från tennet.
Recept Taggar:
- Glass
- glass och kaffe
- tysk
- fest
