Teisuke Shinoda / Getty Images
- Totalt: 30 minuter
- Förberedelse: 30 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: 12 portioner
Bjud in några vänner över för att titta på "Game of Thrones" och behandla dem på en rolig Fireball Jon Snow Cone eller två. Detta enkla recept skapar en sirap av Fireball Whisky likör och tranbärssaft som är svårt att motstå.
Allt är ganska enkelt och kan förberedas i förväg. Du behöver bara göra den spetsiga sirapen och förbereda rakad is. Om du föredrar finns det ett alkoholfritt sirapalternativ också. Den har samma fantastiska kanel-tranbärsmak, men hoppar helt enkelt spriten.
När det är festtid, behöver du bara bygga dina snöskottar. Det tar bara några minuter och smaken passar perfekt till showens eld- och is-tema.
Ingredienser
- 1 kopp tranbärssaft
- 1/2 kopp socker
- 1/2 kopp kanel whisky (Fireball)
- Rakad is
Steg för att göra det
Obs! Medan det finns flera steg till det här receptet, delas denna cocktail upp i användbara kategorier för att hjälpa dig att bättre planera för förberedelser och montering.
Gör sirapen
Samla ingredienserna.
Ta en tranbärsjuice i en liten kastrull till en lätt koka.
Tillsätt sockret och rör om tills det har lösts helt upp.
Sänk ner värmen, täck och låt sjuda i cirka 5 till 10 minuter.
Ta bort från värmen och rör om kanelvisisklikören.
Förvara i kylen tills den är sval.
tips
- Förbered din sirap i förväg så att du kan kyla den ordentligt. Du kan göra det snabbt i frysen men du måste vara försiktig med det. När sirapen blir för kallt blir den för tjock och hälls inte bra över isen. Om du väljer att frysa det, kolla det med några minuter. Efter receptet har du cirka 1 1/2 kopp sirap. Om du häller 1 uns över varje snöskott kommer det att ge 12 portioner. Sirapen kan tappas på flaska och förvaras i kylen i en vecka eller två. Att tillsätta alkoholen hjälper till att bevara den så att den varar längre än vanliga enkla sirap.
Gör Fireball Jon Snow Cone
När det är dags att servera, använd en glassskopa eller en stor sked för att fylla glaset du väljer med rakad is.
Dryppa sirapen ovanpå, mätta isen så mycket du vill.
Servera med en liten sked och njut!
Det finns inget behov av att köpa papperssnöskoppar. Alla korta glas, sundae skålen, liten skål, eller till och med en cocktail eller margarita glas kommer att göra bra för servering. Egentligen är de lättare, renare, billigare och bättre för miljön. Titta runt i köket och bli kreativ.
Hur stark är en fireball Jon Snow Cone?
Det är svårt att uppskatta alkoholhalten i en spikad snöskotte eftersom isen är en stor faktor. Sirapen i sig kommer att blandas upp till 11 procent ABV (22 bevis) och det kommer att spädas väsentligt när du äter isen. I grund och botten är det väldigt lätt och en snöskotte bör inte vara mycket starkare än att dricka en öl.
Receptvarianter
- Du kan säkert hoppa över spriten och göra detta till en alkoholfri snöskotte. I huvudsak gör du en kanelsirap med tranbärssaft istället för vatten. För att göra det, tillsätt en kanelstång medan du gör sirapen och använd lika delar socker och vatten (en ersättning för whisky). Luta sirapen i 15 minuter, håll den täckt och låt den svalna på kaminen innan du tar bort kanel. Inte alla tycker om Fireball, så använd gärna en ersättning. Dina favorit kanel snaps är bra här. Goldschlagers är ett roligt val och guldflingorna ger en fin touch.Om du vill, gör din egen kanel-infunderad vodka, tequila eller whisky till sirapen. En god kanelsmak bör ta cirka 5 till 7 dagar med några kanelstänger, så planera i förväg. Tequila är ganska välsmakande och rolig att leka med i andra cocktails.
Skapa rakad is hemma
Rakade ismaskiner är ditt bästa alternativ för att göra en autentisk snöskona hemma. Det finns olika modeller tillgängliga, från billiga rakapparater till högdrivna maskiner. Ändå, om du inte har en maskin kan du fortfarande göra snöskottar.
Falska rakade is i mixern
Med en bra mixer som har flera inställningar och lite trevlig kraft bakom dig, kan du komma ganska nära riktigt rakad is. Det är lite mer en puré än den fluffiga isen som rakapparaterna gör, men det är fortfarande en välsmakande frusen godbit. Om du inte är säker på att du är redo att investera i en rakapparat, ta ut din mixer och prova.
Först och främst, se till att du har gott om isbitar till hands eftersom du behöver mer än du förväntar dig. Börja skapa dina egna kuber några dagar framåt och förvara dem i en frysväska för att frigöra dina isbrickor eller frysens ismaskin. Köp en påse med en nypa men håll den väl frusen eftersom den vanligtvis är mindre is som smälter snabbare.
Din is måste vara väldigt solid så att den inte blir soppig i mixern och du slösar inte ett gäng som försöker få den tillräckligt tjock.
Fyll kannan på din mixer ungefär halvvägs med isbitar.
Använd huggen eller pulsinställningen för att krossa isen i små skurar.
Fortsätt skurarna tills isen bryts ned i fin och jämn krossad is. Det bör ta några minuter och du kan behöva flytta innehållet så att alla kuber träffas av knivarna.
Tillsätt mer is, små mängder åt gången och fortsätt pulseringen tills du har så mycket is du behöver. Om din is är för tunn och vattnig, lägg till fler kuber. Arbeta snabbt så att isen inte smälter.
Förvara din rakade is i frysen tills du är redo för en runda snöskott.
Recept Taggar:
- Whisky cocktail
- efterrätt
- amerikan
- fest
