Diana Rattray
- Totalt: 40 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 25 minuter
- Utbyte: serverar 4
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 818 | kalorier |
| 58g | Fett |
| 43g | Kolhydrater |
| 32g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: portioner 4 | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 818 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 58 g | 74% |
| Mättat fett 32g | 159% |
| Kolesterol 373 mg | 124% |
| Natrium 999 mg | 43% |
| Totalt kolhydrat 43 g | 16% |
| Kostfiber 2g | 9% |
| Protein 32g | |
| Kalcium 607 mg | 47% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Denna enkla frukostbakt består av hela ägg, tjock bacon och strimlad ost. Det är lätt att förbereda och bakar snabbt för en fantastisk vardaglig frukost i en maträtt. Servera denna smakfulla frukost med skivad färsk frukt eller bär, eller gör en varm kryddad fruktkompott.
Ingredienser
- 6 tjocka skivor bacon
- 2 koppar grova brödsmulor
- 2 matskedar smör (smält)
- 1 kopp strimlad cheddarost
- 4 stora ägg
- 1 kopp halv och halv (eller lätt grädde)
- Streck salt (eller efter smak)
- Stryk nymalet svartpeppar (eller efter smak)
Steg för att göra det
Laga baconet och hacka grovt. Se tipset nedan för tillagning av baconet.
Värm ugnen till 375 F.
Kasta brödsmulorna med det smälta smöret.
Smörj en 8-tums fyrkantig bakform med smör. Strö hälften av brödsmulorna över botten av skålen. Följ med ungefär hälften av den strimlade osten, sedan hälften av det grovhackade kokta baconet. Bryt varje ägg i en kopp innan du skjuter ner i ugnsformen. Fyll bacon- och ostskiktet jämnt med de fyra äggen. Fyll på äggen med de återstående brödsmulor, ost och bacon. Häll grädden jämnt över allt. Strö lätt över salt och peppar.
Grädda i den förvärmda ugnen i 20 till 25 minuter, eller tills den är inställd.
Ta ut ur ugnen och strö gräslök om du använder det.
Skär i fyra delar och servera med färsk skivad frukt eller bär. Det är också bra med varm kryddad blandad frukt.
Frukostbaken serverar 3 till 4 och kan fördubblas och bakas i en 13-by-9-by-2-tums bakform för en större familj.
Tips: Laga baconet i ugnen. Linja en stor bakpanna, som en gelérullepanna, med folie. Börja med ett kakeställ eller en kyllingställ. Spraya med nonstick-bakspray och lägg sedan baconet på racket. Grädda vid 375 F i ungefär 20 till 25 minuter, eller tills det är gjort enligt önskemål. Tappa av pappershanddukar och ät som den är eller tärning och använd i ett recept.
Recept Taggar:
- Cheddarost
- frukost
- sydlig
- tillbaka till skolan
