The Sweet Book of Candy Making av Elizabeth LaBau
Elizabeth LaBau är en professionell konditor, kokbokförfattare och författare som älskar att dela sin passion för godis.
slingor
- Tidigare konditor, matförfattare och receptutvecklare Avslutade ett professionellt program vid Epicurean School of Culinary Arts i Los Angeles. Författare för en godiskokbok "The Sweet Book of Candy Making" Writer for Better Homes and Garden, OhNuts.com och VelataHar en utmärkelsen -Vinnande dessertblogg som heter SugarHero
Erfarenhet
Elizabeth LaBau är en tidigare skribent för Spruce Eats där hon publicerade nästan 600 artiklar under mer än tio år. Hennes kulinariska karriär började vid Epicurean School of Culinary Arts i Los Angeles, där hon avslutade programmet Professional Baking and Pastry. Efter att ha arbetat i flera år som konditor i olika bagerier och restauranger, övergick Elizabeth till matskrivning och godisreceptutveckling. Hon arbetar nu på heltid med att utveckla recept, fotografera mat och äter för mycket socker regelbundet. Hennes arbete har publicerats på Better Homes & Gardens, OhNuts.com, Velata och många fler.
Elizabeth har också en prisbelönt dessertblogg, SugarHero, där hon publicerar alla sina icke-godis-skapelser.
Utbildning
Elizabeth deltog i Epicurean School of Culinary Arts i Los Angeles, där hon avslutade programmet Professional Baking and Pastry.
Utmärkelser och publikationer
- "The Sweet Book of Candy Making" (Quarry Books, 2012) "The Sweet Little Book of Candy Making" (Quarry Books, 2014)
Om Granen
Spruce, ett varumärke från Dotdash, är en ny typ av hemsida som erbjuder praktiska tips och inspiration från verkligheten för att hjälpa dig skapa ditt bästa hem. Spruce-familjen med varumärken, inklusive The Spruce, The Spruce Eats, The Spruce Pets och The Spruce Crafts når tillsammans 30 miljoner människor varje månad.
I mer än 20 år har Dotdash-varumärken hjälpt människor att hitta svar, lösa problem och bli inspirerade. Vi är en av de 20 största utgivarna av innehåll på Internet enligt comScore, ett ledande internetmätningsföretag, och når över 30% av USA: s befolkning varje månad. Våra varumärken har gemensamt vunnit mer än 20 branschpriser endast under det senaste året, och nyligen utsågs Dotdash till årets utgivare av Digiday, en ledande branschpublikation.
