ozgurcoskun / Getty Images
- Totalt: 7 timmar 15 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Laga mat: 7 timmar
- Utbyte: 4 portioner
Detta kycklingrecept i italiensk stil är en välkryddad kombination av kött, tomater, strimlad morot, paprika och smaksättning. Vitlök ger smak tillsammans med de torkade örter och ett lagerblad. Såsblandningen kokas till perfektion i en långsam spis.
Känn dig fri att byta eller ersätta några ingredienser som passar din familjs smak. Tillsätt lite skivad zucchini i såsen tillsammans med morötter.
Servera kycklingen med linguine eller spaghetti och passera parmesanosten.
Ingredienser
- 4 kycklingbröst (benfritt, skär i bitar i bitar)
- 1 (14 1/2 ounces) kan tomater (tärning)
- 1 stor grön paprika (tärning)
- 1 liten kokt lök (tärning)
- 1 mellanstång selleri (tärning)
- 1 medium morot (skalad och strimlad eller tärnad)
- 1 laurblad
- 1 tesked torkad oregano
- 1 tesked torkad basilika
- Valfritt: 1/2 tsk torkad timjan
- 2 vitlöksklyftor, hackad; ELLER 2 tsk vitlökspulver
- 1/2 tesked salt
- 1/2 tesked röd paprika flingor (eller efter smak)
- 1/2 kopp riven parmesan- eller Romano-ost
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Kombinera alla ingredienser utom den rivna osten i långsam spis.
Täck och koka på lågt i 5 till 7 timmar. Ta bort laurbladet och strö över riven ost innan servering. Eller passera parmesan- eller Romano-osten vid bordet.
Denna maträtt är utmärkt med linguine eller spaghetti eller servera kycklingen med varm kokt ris.
Njut av!
variationer
Receptvarianter
- Använd en 16-ounce burk med din favorit spagettisås istället för eller utöver de tärnade tomaterna. Lägg några skivade mogna oliver i såsen.
Recept Taggar:
- kyckling huvud
- entree
- amerikan
- familjemiddag
