Getty Images / kcline
Vad är det bästa sättet att servera ytterst färskt krabba kött? När det är som bäst är det bara att äta det direkt ur skalet (se vår guide till färsk krabba för tips). Eller så kan du lägga till lite mer rikedom genom att servera skålar med smält smör tillsammans för att människor kan doppa sina bitar av krabba i. För att hålla saker svala och lägga till mer smak, prova att garnera med Aïoli, en fransk vitlök-infunderad majonnäs.
Vanlig krabba inte din kopp te? Du kan alltid använda plockat krabba kött för att göra skarpa men ännu anbud Classic Crabcakes eller Crab and Seafood Gumbo. Du hittar också att det är väldigt svårt att motstå en rik Crab and Corn Chowder.
Om du letar efter något mindre klassiskt, men ändå något som lätt kommer att imponera dina gäster, prova dessa Buttery Garlic Crab Bruschetta.
Den klassiska dim sum-aptitretaren Crab Rangoon är ett fantastiskt sätt att använda frysta eller konserverade krabbor. Det är kanske lite slöseri med färsk krabba, men om den krämiga stekt godheten ropar till dig och det är vad du har till hands kommer vi säkert att förstå! En färskare tag är emellertid denna thailändska krabbsallad med krämig kokosnötslimadressing.
