Spruce Eats / Leah Maroney
Lattes finns i många smaker, och du kan göra en caffe latte smak nästan som du vill. Du behöver helt enkelt lägga till den smak du väljer, och en lysande, ny kaffedrink är redo att njuta av.
Smaksatt lattes är en mycket populär drink på kaféer, särskilt i USA. Från året som favoriter som vanilj och kanel till säsongsbetingelser som de pumpa krydda lattes, dessa drycker är varma (eller kalla) och lätta att göra hemma.
Vad är en smaksatt latte?
Smaksatt lattes är helt enkelt en caffé latte med tillsats av sirap eller pulver. Ångad mjölk och espressodrink är den perfekta grunden för extra smak. Mjölken fungerar som en tom duk som bara väntar på att dina smaklökar ska bestämma vad du ska måla på den. Populära smaker inkluderar vanilj, pepparmynta, irländsk crème, karamell, kanel, mandel, hasselnöt, karamell, smört rom, apelsin och hallon. Smaksatta lattes är läckra som serveras antingen varma eller kalla, och till och med "vintern" smaker gör en stor is latte.
Varje kombination av smaker är möjlig, så håll dig inte till bara en. Du kan beställa en kanel-vaniljelatte, en jordgubb-hallonlatte, en marshmallow-kokosnötlatte eller vad du vill. Om kaféet har ingrediensen är de ofta glada att lägga till den. Smaksatta gitter kan toppas med vispad grädde eller annat pålägg. Prova en av dessa lattes för en extra smakdimension, en säsongsbetonad behandling eller ett sätt att underlätta dina smaklökar till mer "allvarliga" espressodrycker.
Gör smaksatt lattes hemma
Det grundläggande caffe latte-receptet är väldigt enkelt och du kan använda sirap eller pulver för att ge smak till det. Oavsett vilken ingrediens du använder, tillsätt den efter kaffet och före mjölken.
I de flesta fall är en sirap det enklaste sättet att tillföra smak. Kaféet nere på gatan kommer att ha en sortiment av populära smaker, men du behöver inte gå till sådana ytterligheter. Välj en eller två av dina favoriter, till att börja med, och om du tycker att du tycker om att skapa lattes kan du alltid lägga till din samling.
För siraper har du två alternativ: köpa eller göra dina egna. Enkel sirap är väldigt lätt att tillverka och det är lika enkelt att lägga till den smak du väljer. Den hemlagade sirapen är bra för frukt, kryddor och örter. Kanel, vanilj, apelsin och hallon är bland sirap som du vill göra hemma.
Vissa smaker är dock inte så lätt. Den pumpa kryddsirapen som är så avgörande för Pumpkin Spiced Lattes är ett perfekt exempel. Ja, du kan sätta smakerna i en sirap, men det finns sirapföretag som redan har perfektionerat receptet. Choklad och karamellsirap är andra som du bör överväga att köpa.
Några av de bästa sirapsmärkena inkluderar Amoretti, Monin och Torani. De har fler sirap att välja mellan än du vet vad de ska göra med, och många erbjuder också sockerfria alternativ.
Pulver används inte så ofta som sirap för det enkla faktumet att det inte finns något behov att lösa en sirap. De vanligaste pulverna för lattes är choklad, vanilj och te som matcha eller masala chai.
