Äpplen simrade i sirap med russin.
The Spruce / Diana Rattray
- Totalt: 33 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 18 minuter
- Utbyte: 6 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 256 | kalorier |
| 0g | Fett |
| 68g | Kolhydrater |
| 1g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 6 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 256 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 0g | 0% |
| Mättat fett 0g | 0% |
| Kolesterol 0 mg | 0% |
| Natrium 6 mg | 0% |
| Totalt kolhydrat 68 g | 25% |
| Kostfiber 2g | 9% |
| Protein 1g | |
| Kalcium 21 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Dessa äpplen är smaksatta med honung och kanel, tillsammans med russin och socker. Äpplen simmas med en kryddad sås och russin. Detta recept för bakade äpplen med kanelrödhår är ett annat populärt sätt att servera hela äpplen. Eller så kanske du gillar Sharons långsamma bakade äpplen.
Använd ett bra fast äpple i det här. Granny Smith, Golden Delicious, Gala och Jonagold är bra val.
Lägg gärna lite crunch till äpplen med hackade rostade pekannötter eller valnötter, eller strö granola över äpplen.
Ingredienser
- 2/3 kopp socker
- 1/2 kopp vatten
- 1/2 kopp honung
- 1 1/2 tsk kanel
- Valfritt: några droppar röd matfärg
- 3/4 kopp russin
- 6 medelstora till stora äpplen
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
I en stor, djup kastrull eller holländsk ugn, kombinera socker, vatten, honung, kanel, matfärg, om du använder, och russin; koka upp.
Sänk värmen till låg.
Skala och kärna äpplen; tillsätt i sirapen.
Sked lite av sirapen över äpplen.
Täck och sjuda i den varma sirapen tills äpplen är mjuka, cirka 15 till 20 minuter.
Placera äpplen i efterrättskålar med en slitssked.
För att servera, använd en slitsad sked för att skedra russin i mitten av varje äpple.
Sked sirap över varje portion.
Servera och njut!
Receptvarianter
- Strö hackade rostade pekannötter eller valnötter över äpplen precis innan servering. Strö en sked med granola över äpplen precis innan servering. Använd 1/4 kopp brunt socker och 1/4 kopp lönnsirap istället för honung. Byt ut honung med gyllene sockersirap, som Lyle's eller Steen's.
Recept Taggar:
- Äpple
- äpple och honung
- efterrätt
- oss regionala
