Diana Rattray
- Totalt: 10 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Cook: 0 minuter
- Kylskåp: 8 timmar
- Utbyte: 36 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 66 | kalorier |
| 5g | Fett |
| 4g | Kolhydrater |
| 1g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 36 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 66 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 5 g | 7% |
| Mättat fett 3g | 13% |
| Kolesterol 3 mg | 1% |
| Natrium 419 mg | 18% |
| Totalt kolhydrat 4g | 1% |
| Kostfiber 1 g | 3% |
| Protein 1g | |
| Kalcium 8 mg | 1% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Dessa orange ballkonfektioner är underbara för varje fest eller tillfälle, och de är väldigt enkla att förbereda. Det krävs ingen bakning, vilket gör dem till en rolig behandling att göra med hela familjen. Barnen kommer att njuta av den söta smaken och den enkla processen att göra dem.
Orange bollar är en ganska unik efterrätt. Överväg att göra dem till en kakbyte eller baka försäljning. Det är nästan garanterat att du är den enda som gör dem till ditt evenemang. Om du aldrig har haft dem, liknar de bourbonbollar på samma sätt som de är gjorda. Tina frysta apelsinjuice koncentrat ger dem deras livliga orange smak och söta citrus smak. Apelsinjuice koncentrat finns i frysgången i alla större livsmedelsbutiker. Om du gillar att göra dessa orange bollar, håll en burk till hands i frysen så att du är beredd när som helst på humör att få dem att slå dig.
Orange Ball tips och tricks
Använd dessa tips och tricks när du förbereder orange bollar hemma:
- Se till att jämnt och fint krossa vaniljskivorna. Eftersom de fungerar som basen för apelsinbollarna måste den krossade kakan ha en jämn konsistens. Du kan täcka de färdiga bollarna med en dammning av konfekt socker eller finstrimlad kokos. Den orange smaken och kokosnöten parar väl ihop, som en tropisk godbit. För bästa smak och konsistens bör apelsinbollarna göras en dag före servering. Om de förvaras över natten i kylskåpet har den optimala strukturen och smaken. Planera i förväg när du behöver servera dem.Servera dem på ett fat i rumstemperatur. Låt dem inte bli för varma eller så kan de bli grimliga och förlora sin härdade struktur (och sfärform). Förvara alla rester av orange bollar i en förseglad behållare i kylen i 3 till 4 dagar. De förberedda apelsinbollarna fryser inte särskilt bra.
Ingredienser
- 12 uns vaniljkakor (finkrossad)
- 1 kopp konfekt socker (plus mer för beläggning)
- 1/4 kopp smör (mjukt)
- 1/2 kopp apelsinjuice koncentrat (tinad)
- 1/2 tesked vaniljextrakt
- 1 kopp pekannötter (hackad)
- 1/2 sikt konfekt socker (eller strimlad kokosnöt för beläggning)
Steg för att göra det
Kombinera vaniljskivan smulor och 1 kopp konfekt socker i en blandningsskål.
Tillsätt smöret i smulblandningen och blanda in det väl.
Rör i det tinade apelsinjuice-koncentratet; tillsätt vanilj och nötter. Blanda med händerna tills alla ingredienser är helt integrerade.
Forma blandningen till bollar ungefär lika stor som valnötter. Lägg de förberedda bollarna i en matlagringspåse med det siktade pulveriserade sockret eller strimlad kokosnöt. Skaka bollarna runt så att sockret (eller kokosnöt) fastnar i bollarna. Du kanske vill göra bara några i taget för att förhindra överbelastning som kan påverka formen på bollarna.
Ta bort bollarna från påsen och ordna de orange bollarna i ett lager på vaxat pappersfodrat kakblad. Förvara dem otäckta över natten i kylen för bästa smak.
Recept Taggar:
- orange
- efterrätt
- sydlig
- jul
