Diana Rattray
- Totalt: 55 minuter
- Förberedelse: 10 minuter
- Kock: 45 minuter
- Utbyte: 1 kaka (16 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 178 | kalorier |
| 14g | Fett |
| 11g | Kolhydrater |
| 5g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 1 kaka (16 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 178 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 14 g | 17% |
| Mättat fett 4g | 19% |
| Kolesterol 53 mg | 18% |
| Natrium 100 mg | 4% |
| Totalt kolhydrat 11g | 4% |
| Kostfiber 2g | 8% |
| Protein 5g | |
| Kalcium 30 mg | 2% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
En tårtblandning gör denna fuktiga och läckra blåbärskaka till en smink att förbereda och baka. Grädda denna tårta i en tubkakpanna eller använd en Bundt-panna.
Kakan är superfuktig med gräddost och dränerade konserverade blåbär. Vi tappade lite enkel citronsås över kakan (bild), men det skulle vara fantastiskt med en vaniljglasyr eller tunn glasyr eller en dammning av pulveriserat socker.
Ingredienser
- 1 gul kakamix
- 1 paket gräddeost (8 gram, rumstemperatur)
- 1/2 kopp vegetabilisk olja
- 3 ägg
- 1 burk blåbär, dränerad (15 oz)
- 2 teskedar vanilj
Steg för att göra det
Smörj generöst och smörj en Bundt-kakpanna eller rörpanna. Värm ugnen till 350 F.
I en blandningsskål med en elektrisk mixer kan du kombinera kakamixen, gräddeost, olja och ägg; blanda på låg hastighet tills den är blandad. Tillsätt vanilj och slå på hög hastighet i 1 minut. Vik i de dränerade blåbären; rör om tills den är väl kombinerad.
Sprid smeten jämnt i den beredda bakpannan.
Baka blåbärskakan i den förvärmda ugnen i cirka 45 minuter, eller tills en tandpetare som sätts in i mitten kommer ut.
Recept Taggar:
- blåbär
- blåbärstårta
- efterrätt
- amerikan
