Granen
- Totalt: 60 minuter
- Förberedelse: 20 minuter
- Kock: 40 minuter
- Utbyte: 6 portioner
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 488 | kalorier |
| 22g | Fett |
| 36g | Kolhydrater |
| 36g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 6 portioner | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 488 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 22g | 28% |
| Mättat fett 9g | 47% |
| Kolesterol 99 mg | 33% |
| Natrium 620 mg | 27% |
| Totalt kolhydrat 36 g | 13% |
| Kostfiber 3g | 11% |
| Protein 36g | |
| Kalcium 246 mg | 19% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Denna ziti-gryta är en enkel kombination av en kryddad tomatsås och malet nötkött, bakat till perfektion med en smältig toppning av mozzarellaost. Du kanske vill använda makaroner i receptet eller använda en mini penne eller en liknande tubformad pasta.
Allt du behöver för att göra denna bakade ziti-maträtt till en spektakulär måltid är lite vitlöksbröd och en enkel kastad sallad. En Caesar sallad skulle också vara fantastisk. Detta är en utmärkt maträtt att ta med till en potluckmiddag. Eller gör två grytor och frys en till en annan dag.
Du kan variera osten i detta. Lägg gärna lite parmesanost till grytblandningen och toppningen.
Ingredienser
- 8 gram ziti pasta
- 1 1/2 matskedar extra virgin olivolja
- 1 kilo magt nötkött (malet chuck eller malet rund)
- 1/2 kopp lök (hackad)
- 1 grön paprika (hackad, cirka 1/2 kopp)
- 1 (14, 5-ounce) kan tärda tomater (ej dras)
- 1 (8-ounce) tomatsås
- 1/2 tesked torkad bladbasil (smulad)
- 1/2 tesked torkad blad oregano (smulad)
- 1/2 tesked vitlökpulver (eller liten vitlöksklyftan, finhackad)
- 3/4 tesked salt (eller efter smak)
- 1/4 tesked peppar (eller efter smak)
- 2 (8-ounce) koppar mozzarellaost (strimlad, uppdelad)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Granen
Koka ziti i kokande saltat vatten enligt anvisningarna i paketet. Tappa av och lägg åt sidan.
Granen
Värm ugnen till 350 F (180 C / Gas 4).
Smör lätt en 2 1/2-kvart bakning.
Dryck olivoljan i stor kastrull eller stekpanna medan ziti lagar mat och lägg den på medelhög värme. Tillsätt malet nötkött, lök och grön paprika när oljan är varm. Koka under omrörning tills löken är mjuk och nötköttet inte längre är rosa.
Granen
Tappa bort överskottet fett och tillsätt sedan tomater, tomatsås, basilika, oregano, vitlökspulver, salt och peppar. Ta till en sjunkande.
Granen
Tillsätt den kokta pastan och hälften av mozzarellaosten.
Granen
Överför blandningen till den beredda bakplattan.
Granen
Toppa grytan med återstående mozzarellaost.
Granen
Grädda ziti-grytan i 25 till 30 minuter eller tills den är varm och bubblande.
Granen
Servera och njut.
Dricks
- För att göra det framåt, förbered grytan, täck den tätt med folie och kyl i kylen. Ta ut den ur kylen cirka 30 minuter innan du bakar. Grädda enligt anvisningarna, tills det är varmt och sprudlande.
Receptvarianter
- Byt ut ziti med armbågens makaroner, penne pasta eller mini penne, eller använd en liknande pastaform. Lägg till en extra 8-ounce burk tomatsås för en torr gryta. Byt ut det nötkött med 1 kilo italiensk korv, malad kalkon, eller markvete. Brun med löken och paprika. Lägg ett extra halvkund kallt nötkött eller italiensk korv till en köttigare gryta. Byt ut mozzarellaosten med en pizzaostblandning, en italiensk ostblandning eller cheddar och mozzarella. Lägg till extra mozzarellaost till toppningen om du vill.
Recept Taggar:
- mozzarella
- entree
- amerikan
- fars dag
