Matthew O'Shea / Photographer's Choice / Getty Images
- Totalt: 27 minuter
- Förberedelse: 15 minuter
- Kock: 12 minuter
- Utbyte: 8 portioner
Här är ett recept på enkla kanelrullar som bara använder sex ingredienser inklusive butiksköpta halvmålsrullar. Den färdiga degen gör den till ett särskilt enkelt och lätt bakat bra att förbereda, och det använder bakningsingredienser som du antagligen har till hands i ditt kök.
Dessa enkla kanelrullar får sin distinkta smak inte bara från degen utan från kombinationen av smör, socker och kanel.
Ingredienser
- 1 (8-ounce) rör med halvmån
- 1/4 kopp smör (smält, uppdelad)
- 1/4 kopp brunt socker (packat)
- 2 msk slipad kanel
- 1 kopp pulveriserat socker
- 2 msk mjölk
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Värm ugnen till 375 F.
Applicera smör på en 8 - eller 9-tums rund kakpanna.
Öppna burken med halvmålsrullar. Kläm ihop degssömmarna så att det blir en stor rektangel.
Pensla hälften av det smälta smöret över degen. Strö den med brunt socker och kanel. Rulla upp den hårt på rektangelns långsida.
Skär degen i åtta rullar med en räfflad kniv. Placera dem i en förberedd stekpanna, snett uppåt.
Grädda kanelrullarna i 10 till 12 minuter eller tills rullarna är lättbruna.
Rör ihop resten av smöret, pulveriserat socker och 2 msk mjölk i en skål för att göra glasyren. Rör om noggrant tills alla ingredienser är kombinerade och jämna.
Dricks
Om det är för tjockt kanske du vill lägga till mer mjölk; för tunn och du kan lägga till en smula mer socker.
Sked glasyren över rullarna precis efter att de har kommit ut ur ugnen. Servera kanelrullarna när de är varma.
Njut av!
Roliga fakta om kanel
Kanel härrör från barken av kanelträd. Dessa träd är ständigt gröna som är infödda i Sri Lanka och Indien, och de kan växa upp till 60 fot.
Denna kraftfulla antioxidant är känd för att kunna stabilisera blodsockernivåerna. Det innehåller mycket kalcium, mangan, zink och fiber - två saker som är kända för att öka kolonhälsan.
Kanel används i kinesisk medicin för att behandla illamående, förkylningar, flatulens, diarré och smärtsamma menstruationsvärk.
Det är också boozy - det är en populär smak i många alkoholhaltiga drycker, till exempel Fireball, som är en kanel-smaksatt whisky. Cinnamon brandy drycker är kända som kanel likör, som är gjorda med destillerad alkohol.
Inandning av doft av kanel är känt för att stimulera hjärnaktivitet.
Kanel har anti-svamp, anti-bakteriell, anti-parasit och anti-inflammatoriska egenskaper.
Kanelstänger är också kända som piller.
Ceylon och Cassia är de två mest populära typer av kanel.
Recept Taggar:
- Frukostbröd
- frukost
- amerikan
- tillbaka till skolan
