John Carey / Photolibrary / Getty Images
- Totalt: 3 minuter
- Förberedelse: 3 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: 1 cocktail (1 portion)
Nyckeln till diamantmartini är att hålla det kallt, riktigt kallt! Det är en underbar variant av en vodka martini och det är otroligt lätt att göra. Du behöver bara planera i förväg för att se till att alla dina ingredienser är väl kylda.
Skillnaden mellan diamantmartini och vanlig vodka-martini är att vodka är förkyld genom att placera den i frysen. Oroa dig inte, spriten fryser inte. Du vill också lägga din torra vermouth-flaska i kylen så att den är kyld - detta är faktiskt det föredragna sättet att lagra öppna flaskor av det förstärkta vinet, ändå. Slutligen, se till att använda ett fryst cocktailglas, ta det ur frysen strax innan du häller drinken. Med allt allt fint och frostigt är en uppfriskande - men kraftfull - dryck redo att blandas!
Ingredienser
- Streck av torr vermouth (kyld)
- 2 1/2 gram vodka (fryst)
- Garnera: citron twist
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Kyl ett cocktailglas.
Häll det torra vermut och vodka i glaset.
Vrid citronskal över drycken, torka sedan den runt kanten av glaset och släpp den i drinken.
Servera och njut!
tips
- Som med alla martini, använd den bästa spriten du kan få. Denna cocktail förlitar sig endast på spriten och utan några frukter eller andra ingredienser finns det ingen maskering av smaken av en lågkvalitativ anda. Plocka upp ett av det populära konjaket med premiumvodka eller använd receptet som en ursäkt för att utforska nya flaskor med lyxvodka som får ett öga i spritbutiken. Tork vermouth kommer att bli gammal och förlorar sin smak efter en tid. Om din flaska har varit öppen längre än ett par månader är det dags att byta ut den med färsk vermouth. Torka av glasfältet med citronskal ger en lysande accent av smak som kommer att slå dina läppar med varje slurk och ljusare upp drinken.
Receptvarianter
- Vi rekommenderar starkt att anpassa alla martini till din smak. Tillsätt mer vermouth och häll mindre vodka för att kompensera för den ökade volymen om du föredrar en torrare martini. Skaka eller rör om diamantmartini för att späda ut den och blanda smakerna noggrant. Ett annat sätt att accentuera drinken är att lägga till två eller tre streck av bitter. Aromatiska och orange bitar är populära val för martini. Eftersom den här är så genomskinlig är den också bra för olika smaker som grapefrukt, lavendel, citron eller persika.
Hur stark är en Diamond Martini?
Det borde inte överraska att diamantmartini är en mycket stark drink. Den saknar någon utspädning från att blanda den med is och använder ett dubbelt skott av vodka, vilket gör den till den starkaste martini du hittar. Med en 80-bevis vodka är denna cocktail 78 bevis (39 procent ABV), bara ett hack lättare än ett rakt vodka
Recept Taggar:
- Martini
- amerikan
- weeknight
- dryck
