Marie Iannotti / Granen
Alla typer av gröna bönor är oerhört enkla att odla. Du kan odla massor av bönor på begränsat utrymme, och det finns en enorm variation av bönor. Ofta kallade gröna bönor eller strängbönor kan den vanliga trädgårdsbönan vara både strängfri och andra färger än grön. Men det är den "gröna" bönan som alla känner igen som en av de vanligaste grönsakerna. Varma, kalla och till och med råa, strängbönor är mångsidiga i köket och mycket fruktiga växter i trädgården.
Gröna bönor växter är antingen polvarianter som odlar långa vinstockar eller lågväxande busktyper. De flesta sorter är gröna, men det finns också lila, röda, gula och streckade sorter. Gröna bönor är flera tum långa och antingen runda eller plattade i form. För färskt mat plockas de unga och mjuka innan frönen inuti har utvecklats fullt ut. De populäraste varianterna har avlats upp för att ha strängfria skidor, men många trädgårdsmästare föredrar smaken av de gammaldags "sträng" -typerna.
| Botaniskt namn | Phaseolus vulgaris |
| Vanligt namn | Green Bean, Snap Bean, String Bean |
| Växt typ | Årlig |
| Mogen storlek | Storleken varierar med variation. Bushbönor blir i allmänhet cirka 2 meter höga och 1 fot. bred. Stångbönor kan växa uppåt eller över en spaljé för goda 10 fot. Bönorna växer från 3 till 4 tum långa. |
| Sol exponering | Full sol |
| Jordtyp | Måttlig rik jord |
| Jordens pH | Något surt pH-värde på cirka 6, 0 till 6, 2 |
| Bloom Time | Cirka 55 dagar efter plantering, våren |
| Blommafärg | Vit, rosa, lila, mångfärgad |
| Hårdhetszoner | 2 till 10 |
| Native Area | Peru och Centralamerika |
Hur man odlar gröna bönor
Bönor sås vanligtvis direkt i trädgården, även om du kan transplantera små bönor. Den viktigaste punkten med odling av gröna bönor är att inte plantera frön för tidigt. De ruttnar i sval, fuktig jord. För att få en tidigare start kan du lägga ner svart plast, för att värma upp jorden eller använda ett ympmedel. Växt är trots allt far för frost.
Plantera frönna en till två tum djupa och se till att vattna marken omedelbart efter plantering och sedan regelbundet tills de groddar.
- Bushbönor kan planteras i enstaka rader eller genom att sända utsäde i breda rader med cirka fyra till sex tum avstånd mellan växter. Stora bönor behöver någon typ av stöd för att växa på. Se till att spisen, teepee, staketet eller annat stöd är på plats innan du fröer. Plantera frön med en hastighet av cirka sex till åtta frön per teepee eller var 6: e mellanrum.
Bushbönor börjar producera före polsbönor och kommer ofta in samtidigt. Arvning plantering, varannan vecka, kommer att hålla din buske bönor längre.
Ljus
Du får den högsta avkastningen om du planterar dina bönor i full sol. Bönor tenderar att sluta blomma i den extrema sommaren och delvis skugga kan verka som en bra idé, men att hålla dem vattna borde vara tillräckligt lättnad för dem. De kommer att återuppta blomningen snart. Full sol hjälper också till att hålla växterna torra och mindre troliga att drabbas av en sjukdom.
Jord
Bönor som måttligt rik jord. Du kan ändra marken med organiskt material.
Vatten
Gröna bönor behöver 1 till 1, 5 tum vatten per vecka. De kommer att göra det bättre med ett markbevattningssystem eller droppbevattningssystem snarare än vatten ovanifrån. Detta förhindrar att smuts sprutar upp på bladen och ger sjukdomar. Håll bönplantorna väl vattna eller så slutar de blomma.
Temperatur och luftfuktighet
Gröna bönor växer bäst när lufttemperaturen är mellan 65 och 85 grader Fahrenheit.
Fertilizer
Eftersom de är baljväxter, kan de fixa sitt eget kväve och ett extra gödningsmedel är inte ett absolut krav. Även om bönor kan mata sig själva, producerar polsbönor under en så lång period att de kommer att dra nytta av en utfodring eller en sidoklädsel av kompost eller komposterad gödsel ungefär halvvägs genom deras växtsäsong. Bönor har grunt rötter och barkning hjälper till att hålla dem svala och fuktiga.
Föreslagna sorter
- Kentucky Wonder: En gammal, strängstångsort som fortfarande smakar bra Bountiful: En tidigt producerande, strängfri arvslöja. Golden Wax Bean: Lätt att producera, mjuk texturerad gul, bush bean Royal Burgundy: Lila skidor som blir gröna när de kokas; tidigt producerande buske; inte populär bland bönbaggen Lata hemmafru: tysk arvtångsstång, så kallad eftersom den inte kräver snöre Triomphe de Farcy: En lättillgänglig fransk haricot vert heirloom bush bean Romano: Klassisk bred, italiensk stil grön böna med köttig smak - buske eller stolpe.
Skörda gröna bönor
Att skörda gröna bönor är en pågående uppgift och ju mer du plockar, desto fler bönor planterar. Du kan börja skörda när som helst efter att bönorna har formats. Trädgårdsmästare väntar vanligtvis tills bönorna börjar stäva upp och kan knäppas, men innan du kan se frönna utbuktade. De är i allmänhet ungefär lika tjocka som en penna, vid den punkten.
I allmänhet är buskbönor redo att plockas på 50 till 55 dagar. Polbönor tar 55 till 65 dagar. Kontrollera paketet för att vara säker på att ditt val har tid att mogna under din växtsäsong. Vänta inte för länge, för bönor kan nästan överväxt och tuffa nästan över natten. Skörda genom att försiktigt dra varje bönor från vinrankan eller genom att ta bort dem vid vinstockens ände.
Polbönor behöver tid för att deras vinstockar ska växa innan de börjar sätta bönor. De börjar producera senare än buskbönor men fortsätter att producera i en månad eller två. Fortsätt skörda eller så fröskidorna mognar och växterna slutar blomma och sätta bönor.
Skadedjur och problem med gröna bönor
Massor av insekter älskar bönor lika mycket som du gör, inklusive:
- Mexikanska bönbaggar: Dessa skadedjur äter blommor, bönor och särskilt löv. Slugs: På grund av fuktigheten i botten av växterna, kommer sniglar att äta någon del av växten som kommer nära marken. Japanska skalbaggar och bladlöss kan också attackera.
Fyrbenade djur, som hjortar och markhundar, äter hela bönor och är stängsel nödvändigt för att stoppa dem. Svampsjukdomar, såsom Alternaria eller vinklad bladfläck, kan vara ett problem under fuktiga förhållanden. Andra sjukdomar, som antraknos, bakteriell släckning och mosaikvirus är mindre vanliga men kan förekomma. Försök att hålla vinstockarna torra genom att inte tränga in växterna och ge gott om god luftcirkulation.
