Granen
- Totalt: 5 minuter
- Förberedelse: 5 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: 24 portioner
Champagne på en budget
När det gäller att plocka mousserande vin till din mimosa, vet att du inte behöver välja Champagne. Spansk cava eller italiensk prosecco är båda bra alternativ för din dryck. De är prisvärda, vanligtvis mellan $ 12 och $ 15, och lätta att hitta. Champagne representerar toppnivån och dyraste alternativet för bubblande. Till och med en basflaska champagne kommer att kosta upp till $ 35. Eftersom du lägger till appelsinjuice och trippel sekund, kommer de nyanserade aromaterna och smakprofilen att vara väl maskerade, och det är inte värt att spendera alla pengar på Champagne om du inte kan smaka på den distinkta smaken.
Ingredienser
- 1 750 ml flaska bubblande (mousserande vin, cava, prosecco eller champagne)
- 6 koppar apelsinjuice
- Valfritt: Triple sec (som Cointreau)
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Granen
Häll en uns kylt mousserande vin eller champagne i en champagneflöjt, under 1/3 av vägen full.
Granen
Fyll på med 2 uns kyld apelsinjuice per champagneflöjt och rör om försiktigt.
Granen
Om du vill lägga till trippel sek, lägg till bara en stänk. Servera och njut!
tips
- Använd mycket kallt mousserande vin och apelsinjuice. Mimosa smakar bäst med apelsinjuice av hög kvalitet. Använd massafri juice och köp juice som säger att det inte kommer från koncentrat. Ett annat alternativ är att färska pressa och kyla apelsinjuice i förväg.
variationer
Det finns några alternativ för att förbättra din mimosa. Byt ut apelsinjuice med grapefruktjuice, eller skiv upp en jordgubbe eller skär små citruskilar eller hjul för att dekorera kanten på varje flöjt för extra stil. Denna välsmakande dryck är också härlig över is eller frysta druvor i ett större vitt vinglas. Du kan också bli snygg och experimentera med örter som salvia eller koriander.
- St. Germain: Elderflower-likören tillför en subtil och sofistikerad smak Orange Blossom Water eller Rose Water: Ett alkoholfri tillägg som ger drinken en blommig smak Grenadine: Denna klassiska röda mixer ger en solnedgångseffekt i drinken. Tillsätt bara en stänk för att undvika en supersöt drink. Orange likör: Fördjupa den komplexa apelsinsmaken genom att ersätta Cointreau med Grand Marnier.
Recept Taggar:
- mimosa
- brunch mimosa
- brunch
- amerikan
