Fridholm, Jakob / Getty Images
- Totalt: 3 minuter
- Förberedelse: 3 minuter
- Cook: 0 minuter
- Utbyte: 1 cocktail (1 portion)
Djävulens stans är en lätt tequila-cocktail som är fylld med en mängd söta och sura citrussmaker. Du kan njuta av det på egen hand eller omvandla det till en festpunch som alla dina gäster kommer att älska. Det är ett roligt recept för Halloween-fester men är universellt nog för alla tillfällen under hela året.
Vad du hittar i djävulens stans är en spännande kombination av frukter. Limoncellos sötma motverkar den sura blandningen och smälter fint mot agavesmaken hos en bra blanco tequila. Det är faktiskt ganska likt en margarita och den färska smaken kommer säkert att frisera dina smaklökar.
Ingredienser
- 2 uns tequila
- 1 uns orange likör
- 1 uns limoncello
- 1 uns sur blandning
- Streck av apelsinjuice
Steg för att göra det
Samla ingredienserna.
Häll alla ingredienserna i en cocktail shaker fylld med is.
Skaka väl.
Sila i ett surt eller highball glas.
Servera och njut!
Receptvarianter
Detta recept kan lätt ökas för att fylla en stansskål eller kanna så att du kan servera det på en fest. Nyckeln är att hålla förhållandet mellan 2 delar tequila, 1 del varje apelsinlikör, limoncello och sur blandning och 1/4 delar apelsinjuice.
Till exempel kan du börja med en halv flaska tequila (375 ml eller cirka 1 1/2 kopp) för dina två delar. Det ger dig cirka 3/4 kopp vardera för ingredienserna i en del och - för att göra matematiken lätt - 1/4 kopp apelsinjuice. Detta resulterar i en stans på 4 koppar eller 32 ounce. Servera detta över is så kan du få åtta 4-ounce drinkar, perfekt för en liten samling.
- Lägg till is: När du serverar djävulens stans i en stansskål, skakar du inte den, så du får inte utspädningen av den enda cocktail. Utspädning är bra eftersom det ger styrkan och gifter smakerna. Du kan få en god mängd utspädning över tid genom att lägga till mycket isbitar eller låta din punch vila efter att du har lagt till en stor isring eller stora block. Inom 30 minuter efter att det ställts ut på bordet borde det handla om perfekt. Lägg till apelsinjuice: Att öka apelsinjuicen lite kommer att ge smak och slå ner stansen också. Det kommer fortfarande att smaka bra, även om du skulle fördubbla saften. Tillsätt den långsamt i stansen, rör in den och ge den en smak, häll lite mer om det behövs. Lägg till Sparkle: Klubb soda, ingefära ale eller citron-lime soda är fantastiska tillägg till alla slag. Människor älskar gnistrande stansar och det enklaste sättet att skära ut spritens effekter utan att förändra smaken är att hälla en av dessa läsk. Börja med en mängd som är lika med apelsinjuicen och tillsätt mer om det behövs.
Hur stark är en djävulslag?
Denna stans lever verkligen upp till sitt namn eftersom den är ganska potent. När den tillverkas med 80-bevis tequila, blandas enstaka dryck upp till en alkoholhalt runt 26 procent ABV (52 proof). Det är i samma sortiment som den ursprungliga margarita, så det är bäst att ta det lugnt med denna lilla djävul!
Recept Taggar:
- Tequila
- amerikan
- fest
- cocktail
