Maren Caruso / Taxi / Getty Images
- Totalt: 9 timmar och 30 minuter
- Förberedelse: 30 minuter
- Cook: 9 timmar
- Utbyte: 20 (10 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 297 | kalorier |
| 14g | Fett |
| 22g | Kolhydrater |
| 19g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 20 (10 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 297 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 14 g | 18% |
| Mättat fett 4g | 22% |
| Kolesterol 67 mg | 22% |
| Natrium 125 mg | 5% |
| Totalt kolhydrat 22g | 8% |
| Kostfiber 4g | 14% |
| Protein 19g | |
| Kalcium 150 mg | 12% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Detta är en långsam spisspagettisås med mycket smak från vitlök, italienska örter och kryddade köttbullar.
Ingredienser
- 4 vitlöksklyftor vitlök (hackad)
- 1 grön paprika (finhackad)
- 4 matskedar olivolja
- 1 stor (28 ounce) kan tärda tomater
- 1 stor (28 ounce) kan krossade tomater
- 1 liten tomatpasta (6 uns)
- 1 kopp torrt rött vin
- 1 matsked torkad oregano
- 1/2 matsked torkad basilika
- streck salt (eller efter smak)
- 1 matsked socker
- För köttbullar:
- 1 kilo magt nötkött
- 3 vitlöksklyftor vitlök (hackad)
- 1 tesked torkad oregano
- 1 tesked torkad basilika
- 1/2 kopp Romanoost
- 1 msk torkad persilja
- 1 ägg
Steg för att göra det
Lätt brun vitlök och grön paprika i 4 matskedar olivolja i en tung stekpanna på kaminen. Överför till crockpot. Tillsätt tomater, puré, rött vin, oregano, basilika, salt och socker.
Blanda köttbullingredienser noggrant och forma till köttbullar. Du kan antingen baka dessa (ungefär 20 minuter i en folielagerad bakpanna vid 375) eller sautera dem i 2 matskedar olivolja, vänd ofta tills de är bruna.
Lägg köttbullarna i såsen och skrap eventuella droppar i såsen. Rör om och täck.
Låt koka på lågt under 6 till 8 timmar.
Servera över varm kokt pasta med italiensk bröd och mer riven Romano-ost.
Du kanske också gillar
Slow Cooker Bolognese sås
Spaghettisåsrecept
Marias italienska köttbullar
Tomatsås med grönsaker och basilika
Recept Taggar:
- köttbullar
- entree
- amerikan
- familjemiddag
