istetiana / Getty Images
- Totalt: 8 timmar 20 minuter
- Förberedelse: 20 minuter
- Laga mat: 8 timmar
- Utbyte: 4-6 skålar (4-6 portioner)
| Näringsriktlinjer (per portion) | |
|---|---|
| 388 | kalorier |
| 14g | Fett |
| 29g | Kolhydrater |
| 38g | Protein |
| Näringsinnehåll | |
|---|---|
| Portioner: 4-6 skålar (4-6 portioner) | |
| Belopp per portion | |
| kalorier | 388 |
| % Dagligt värde* | |
| Totalt fett 14 g | 17% |
| Mättat fett 5g | 24% |
| Kolesterol 96 mg | 32% |
| Natrium 529 mg | 23% |
| Totalt kolhydrat 29 g | 10% |
| Kostfiber 5g | 16% |
| Protein 38g | |
| Kalcium 77 mg | 6% |
| *% Daily Value (DV) berättar hur mycket ett näringsämne i en matservering bidrar till en daglig diet. 2000 kalorier per dag används för allmän råd om näring. |
Denna superlätt nötköttgryta använder bara fem ingredienser och är hälsosam och läcker. Och det lagar mat i din långsamma spis, vilket innebär att när du har berett ingredienserna behöver du inte göra något arbete alls! Förutom att äta det, naturligtvis.
Nötkött är en klassisk vinterkomfortmat. Det här receptet lägger till tomater, paprika och lök, men du är naturligtvis fritt att lägga till fler ingredienser efter behov. Tillsätt lite grädde potatis, några gröna bönor, eller tillsätt hackad zucchini, gul sommar squash eller frysta babyärter i slutet av tillagningstiden, cirka 30 minuter innan du vill äta.
Vilken typ av nötkött du använder är upp till dig. Allt från ländstycket (som inte är så dyrt som det låter) till nötköttchuck är ett bra val. Försök att inte använda nötkött som säljs kubbat som grytkött, eftersom det kanske inte är av mycket god kvalitet.
Du kan också lägga till mer smak till det här receptet, även om det är läcker på egen hand. Tillsätt lite torkad timjan eller marjoram (marjoram är fantastiskt med nötkött) eller oregano. Kasta i lite skivad eller finhakad vitlök, eller tillsätt senapspulver eller vitlökspulver till gryta.
Nötkött är verkligen en måltid i ett; det finns inte mycket mer du behöver lägga till den här maträtten. Servera den med en fin grön sallad eller en färsk fruktsallad och några heta scones, kex eller rullar. Rostat fransk bröd med vitlökssmör är ett annat bra komplement.
Ingredienser
- 6 medelstora röda potatis
- 1 1/2 kilo nötkött näbbstopp (skuren i 1 "kuber)
- 1/3 kopp mjöl
- Valfritt: salt och peppar (efter smak)
- 1 (14 ounce) kan tärda tomater (ej dras)
- 2 koppar nötkött
- 3 koppar frysta stek paprika och lök
Steg för att göra det
Skrubba potatisen och skär dem i fjärdedelar. Placera potatisarna i botten av en 4-liters långsam spis.
Blanda mjöl, salt och peppar och släng med det kubbiga nötköttet för att täcka. Tillsätt det belagda nötköttet i crockpotten. Tillsätt odrenade tomater och nötköttstång och rör om försiktigt.
Täck crockpotten och koka på låg i 7 till 8 timmar tills nötkött och potatis är mjukt. Tillsätt grilla grönsaker. Täck långsam spis igen och koka på lågt i 30 till 40 minuter tills grönsakerna är varma och mjuka.
Du kan tjockna denna blandning om du vill genom att lägga till en matsked eller två majsstärkelse eller mjöl till cirka 1/4 kopp vatten eller nötköttbuljong. Blanda väl tills mjölet har lösts upp. Rör denna blandning i grytan i crockpotten, täck och koka på högt i 10 till 15 minuter eller tills grytan har förtjockats.
Recept Taggar:
- Tomat
- lätt crock pot nötkött
- entree
- amerikan
